早稲田の羅臼昆布に関するお店 ニューオープン

早稲田のお店

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点数について

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

らぁ麺やまぐち

面影橋駅 344m / ラーメン、つけ麺

3.80

1828

73654

2018年9月7日オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
味はもちろん 盛付けが綺麗!
【食べログ ラーメンTokyo百名店 ☆3.79】 ■店名  :らぁ麺やまぐち ■場所...by AmeArare(880)

...朝炊きに拘って います。これに、羅臼昆布も使用しているそうです。 麺は国産小麦のブレンドで...次に、麺を手繰って、会津地鶏、山水地鶏の丸鶏に吉備鶏のガラと羅臼昆布を使用して炊いたというスープのつけ汁に、さっと潜らせていただくと… 地鶏のうま味を感じるつけ汁で! 羅臼昆布のうま味が口の中に広がって! 美味しいつけ汁ではあると思う...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

汐見

早稲田(メトロ)駅 515m / そば、天ぷら、日本料理

並木通りに佇む隠れ家で、産地直送の食材に舌鼓。コースの締めには手打ち十割蕎麦を。

3.72

253

15447

2015年6月22日オープン

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
509【チーム汐見、始動!益々楽しみなお店です!接待した親友も大満足!】
【2018年8月下旬再訪】 親友の大学院博士課程修了のお祝いをするために、今回、参りまし...by satotsuji(928)

...〇 無農薬栽培の国内産蕎麦を毎朝店内の石臼にて自家製粉した自信作 つやがあってOK! 出汁 鹿児島産本枯れ節の鰹を朝削り羅臼昆布とともにとった出汁 醤油 返しに使用している醤油は国内にて有機栽培された大豆・小麦を使い木桶仕込みにて製造された天然醸造醤油...

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ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン巌哲

早稲田(都電)駅 298m / ラーメン

3.78

1058

45527

2014年4月20日オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
優しく染み入る淡麗醤油
醤油 1,100円 電子マネー可 平日12時に入店。待ちなし、店内2人。 出る頃には...by o(^0^)o ほくほく(194)

...誌によると鶏は淡海地鶏の丸鶏とガラで取った清湯スープとマグロ節と羅臼昆布をたっぷり使ったWスープだそうです。...麺は中太で平打の自家製麺、スープはマグロ節と羅臼昆布をつかった鶏清湯スープとのことです...透明感のある塩スープは、滋賀の地鶏(丸鶏)やマグロ節、羅臼昆布などからとった清湯スープに...

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