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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★クルフィ¥450 インドのアイスともいわれるクルフィ。生クリームや卵を使わず、牛乳やスパイス、砂糖(もしくは練乳)を煮詰めたものですが...
...自家製の甘糀みつに練乳をかけて仕上げられている。 表面には煮詰めたとら豆があしらわれている状態で、素材の味わいが生かされた素朴な甘みが感じられる。 甘糀みつは砂糖を使わず羽二重餅米で作られており、練乳と調和したコクのある上質な甘みを堪能できる。...左側に練乳がかけてありました...
...かなり大きなグラスに入ってやってきます。 ザクザクと粗めの氷の上には、 缶詰の桃、バナナ、バニラアイス、練乳、キウイ、ピンクグレープフル...
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