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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁と味付けのバランスに難がありました。また天ぷらはししとう、蓮根と海老の湯葉巻きでしたが、海老の湯葉巻きは練り物が入れられていて、その...
...久しぶりの寿蒲鉾堪能です 寿蒲鉾店 若松で、天ぷら(練りもの)の人気店と言えば、アチラと この寿蒲鉾店。場所は老松市場。...もともと練り物が好きなのですが、ここの丸天は絶品 何度も通っていて...「天ぷら」と云っても、 練り物 のほうですね...
...具は、ワカメ、ねぎ、揚げ、魚肉の練り物。 つゆは、薄い茶色の透明感高いもの。 昆布主体の、すっきりでさらっとしたつゆ。 節系は余り感じない、小さく角を削った様な口当たり。 麺は細麺で、角の取れた長方形の断面。 口当たりはつるつる。 柔々のメンかと思ったが、表面から2/3位までが少し柔らかめで、中心部は境目のない緩い圧力を感じる歯応え。 麺自体に僅かに塩気を感じる。 つゆとの相性は良い。 ワカメは割りと量が多めで、少し塩気が残る。 揚げは、少し甘めな普通のタイプ。 魚肉の練り物は...
...『「買い食い」や「歩き食べ」はイケないこと。』 とされていたコトは、練り物屋サンのレビュー (https://tabelog...も増えましたので、 当たり前の風景になりつつありますな。f(^.^) てなワケで、練り物の次は 唐揚げの買い食い ...
...2次原料までたどっておりませんので、その点はご理解を。 練り物嫌いな私が。。。。 《アリシアさんのフードログ》 最初に言っておきます! 私、練り物は嫌いです!...ちょっと物足りない感じがします。 練り物嫌いな人は食べてみてほしいです...
...やわらかく、大根そのものの甘みを感じます。 壁に『おらんだ天』と書いてあったので注文しましたが、出て来たのは練りもののキクラゲ天。 店主...
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