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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昼時だけでも、 3~4回は取り換えるそうです。 揚げ油は、綿実油にごま油を加え(配分は秘密)、...処で、後ほど訊いたのだか、油は綿実油が殆どで胡麻油は香り付け程度だそうだ。 掻き揚げが揚がり...「車海老の頭」 と 「車海老」 ×2から。 綿実油に胡麻油をブレンドしたという揚げ油に小麦粉と卵黄だけの衣...
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