東京・日本橋のゆったりできる個室のあるお店

...ロールキャベツのようなものだと説明を受けた。 和牛と鴨肉の脂の少ないハンバーグのようなものを、味をしっかりつけた網脂のような旨味たっぷりのものが膜のように覆っている...

...3杯目、ファーイーストブリューイングのカグアルージュ 前菜セットのパテは、豚網脂に包まれたなかなか美味しいもの。 瓶詰めのマスタードをた...

...中身が違うそうです。 この３は、豚の網脂、サーロイン、大葉、ハツ、ユッケで使用している肉、味噌だれです。 お肉に巻かれた白い網脂がかわちい。 外はこんがり、中はしっとりでとっても美味。...こちらのお店でもいただけます。 上質なミンチをリブロースと網脂で巻いたもの...

...とてもジューシーでおいしかったですよ そしてもひとつ串から、あみハツ¥180／１本 あみ脂に巻かれた極上串ということで、 脂の味と肉が同...

...■豚レバー2本　■豚バラ2本　■【特製串】　■つくね2本　■あみ脂レバー2本　■納豆巻き2本　■チーズつくね2本...横浜コロッケ、焼鳥ももろもろと注文！ 私が一番好きなのは、網脂レバー￥100 これはいけます！ さつまいもフライもいい...盛り合わせ六本902円 塩焼き盛りです。 網脂レバー220円 串のお店ですので...

...レモンの酸味とニンジンの甘みが素晴らしい　■パテドカンパーニュ しっかり網脂を使用　■シャルキュトリー 手作りハムのクオリティが高い　■デザート...どれも美味しそう。 まずはパテドカンパーニュ。しっかり網脂を使った自家製...

...外は網脂で巻く 上タン塩 1,600円 生レモンサワー 650円...スペシャリテのスーパーミート(あみ脂＋肉＋ユッケ)も美味しいのですが...2,300円 中がユッケで、それをイチボで包み、外は網脂で巻く...

...■チーズスフレオムレツ 玉ねぎ、じゃが芋を入れて焼き上げました。　■サルシッチャのクレピネット 粗びき豚肉を網脂で巻いた、自家製ソーセー...

...とても熱々で出された。パンは補充あり。メインの「仔羊のカイエット」は、かなり粗く刻んだ仔羊の肉を網脂で包んで焼いたもので、カレー風味のソ...

...香ばしく焼き上げた網脂の中に生肉を閉じ込めた焼きと生肉のコラボレーション。...※今回は変更がありお店の方イチオシの品に お肉を肉で巻き、更に網脂でコーティングした 肉の旨さを凝縮した逸品 中に芽ネギ...それをサーロインで包んだものをさらに豚肉の網脂で包んだものがこれになります...

...見た目にも美しい一皿です。 ■ポメロ/小鳩 ポーション大きいですね、ひとりあたり半尾です。 柑橘の中で網脂蒸し焼きになっており、ゆっくり...

...サボイキャベツのシャルトリューズ ポムピュレ」 スペインの鶉をフォアグラとともに網脂で巻き、焼き上げた。王道の仕上げ。ソースもとても美味だ...今度のフォアグラは、しっかり形があり、ガッツリと。 鶉とフォアグラを一緒に網脂で巻いて焼き上げ...

...シストロン産仔羊のキャレ しっとりロティし エピスを効かせたそのカイエット 骨付き背肉のステーキと 肩肉をミンチにしたものを網脂包みしたもの 網状の脂。網脂でお肉を包んで焼くと 脂の旨味が乗って美味しさに厚みが出て 味わい深く仕上がります...

...蝦夷豚のパテ、フォアグラといんげんのサラダからの選択。 蝦夷豚の脂身と赤身を配分良くパテにして、フォアグラを混ぜ込み、周辺を網脂のようなもので巻いているみたい...