日本橋駅(東京都)の完全禁煙のお店

...やっぱり泡盛の残波でいきましょう。 看板メニューの“上州豚串の網脂巻”は、あみレバ、あみタン、あみチレのそろい踏みで。 あみレバは、網脂がジューシーに包んでとろりととろける食感の妙。...この「あみ」って何ですか？と聞いたら、網脂巻なのだそう...

...テリーヌでお腹が満たされるのかと思いましたが実際やってくると結構なボリュームです. 網脂で包んだ鹿肉はしっとりとしたミンチ肉....ですが 月の輪熊、ヒグマ、鹿、鴨肉に フォアグラを加えた物 で周りに 網脂 で巻いて有って カンパーニュ 的な味 でしたね♪少しの味見で旨し...

...外は網脂で巻く 上タン塩 1,600円 生レモンサワー 650円...スペシャリテのスーパーミート(あみ脂＋肉＋ユッケ)も美味しいのですが...2,300円 中がユッケで、それをイチボで包み、外は網脂で巻く...

...大好きな生レモンサワーとレバーの網脂巻き、最高！ で、初体験鶏ガラスープ...燻製帆立ヒモ３１４円 レバテキ３４６円 網脂レバー・せせり塩・シロ塩各１０８円 うずら１３０円...特に印象に残ったのが豚レバーに網脂を巻いた網レバーと...

...個人的には、この具材たちにはふわふわの甘い食パンよりもトーストして硬くなったパンの方が合う。 アミレバ串。網脂がじわ…と油分をコーティング。レバーは火がしっかりと入っていて、ちょっと硬め。でもパサつきはなく、レバー特有の濃厚な舌触り。あっさりな口当たりに、網脂の油分でジューシーさをプラス。 豚アミつくね串。ほぐれる豚ひき肉に網脂が絡んで...

...■豚レバー2本　■豚バラ2本　■【特製串】　■つくね2本　■あみ脂レバー2本　■納豆巻き2本　■チーズつくね2本...横浜コロッケ、焼鳥ももろもろと注文！ 私が一番好きなのは、網脂レバー￥100 これはいけます！ さつまいもフライもいい...盛り合わせ六本902円 塩焼き盛りです。 網脂レバー220円 串のお店ですので...

...多分後者かな？ ま、それはともかく、この日のランチは、 Ａランチ ¥1,080 お魚のパテ（エビ入り）網脂包みクリームソース または 牛挽肉（100％ビーフ）のステーキレモンバター添え あとは...

...サボイキャベツのシャルトリューズ ポムピュレ」 スペインの鶉をフォアグラとともに網脂で巻き、焼き上げた。王道の仕上げ。ソースもとても美味だ...今度のフォアグラは、しっかり形があり、ガッツリと。 鶉とフォアグラを一緒に網脂で巻いて焼き上げ...

...シストロン産仔羊のキャレ しっとりロティし エピスを効かせたそのカイエット 骨付き背肉のステーキと 肩肉をミンチにしたものを網脂包みしたもの 網状の脂。網脂でお肉を包んで焼くと 脂の旨味が乗って美味しさに厚みが出て 味わい深く仕上がります...