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口コミ・お店の情報に「絹ごし」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芋・米麹 25度 ご存知、芋焼酎の代名詞 ■白波【黒麹仕込】 薩摩酒造【株】 鹿児島県 芋・米麹 25度 黒麹特有の芳香に、絹ごし仕上げによる繊細でやわらかな味わい...
...さて、 ここの純豆腐チゲですが、 具は柔らかい絹ごしのお豆腐、野菜、魚介類、肉類。日によって内容は変わるようです...が4品付きます。 さて、 ここの純豆腐チゲ/순두부찌개 ですが、 具は、柔らかい絹ごしのお豆腐に...
...■トロッとチーズ！ ■名物肉どうふ 605円！ ■絹ごし豆腐にホルモンたっぷり！ ■ポテサラ 275円！...この後はすっきりと手作り厚揚げ。 揚げたてのサクッとした食感と絹ごしらしいとろんとした豆腐の滑らかさ。自家製ポン酢でいただくと...見た目濃ゆそううですが意外とアッサリしてます♪ お豆腐は、「絹ごし(水分量の多いタイプ)」です...
...挽き肉も、 ・豚肉 ・鶏肉 ・和牛(+250円) から選べるのも特徴。 専門店から仕入れる絹ごしを使っているので、豆腐自体が美味しいです...
...おぉ！すごいやわらか！ なんだこれは！ 絹ごし豆腐！？と思えるやわらかさ。 そして、肉汁チェックは... ちょろりと出ましたー！...かなりの大きさでそれが2枚とボリューム満点です。 ふわふわ系ハンバーグで絹ごし豆腐並に柔らかい...
...甘い。これ、明太子？と思う。 メンチカツはオスメスということであったが、ほとんどコロッケじゃないか。 そして湯豆腐。安いのに絹ごしを使おうとしているのが仇になり、絹ごしをなんだか木綿ごしなんだかよくわからない固さ...
...これまで日本国内(主に九州)で、鯨は何度となく食べて来たが、ハリハリ鍋は初めて。醤油出汁と絹ごし豆腐と水菜の組み合わせが良く、なかなか滋...
...■岡田屋本店さん！ ■絹ごしどうふとさがとうふほ違いは？ ■今回は、こちらを頂きました♪ ■吟醸絹ごし 1丁 200円。 ■定番のネギ、鰹節、生姜からのお醤油！ ■色々なお揚げさん！ ■豆乳 ☆奥さんとぶらりランチ旅 (大阪、空堀商店街)！ °[シルバーウィークに備え買出し& 巣篭もり ⑤] 。 : 下町のお豆腐屋さん発見！ お酒のアテに最高の一品を買って帰らせて頂きます♪ $ オーダー！ ＊「吟醸絹ごし」200円… 3.2 : お豆腐屋さんによってこんなに違う物って 中々のないですね...
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