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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...③ほたて氷〆 ④絹ごし豆腐、からすみ、わかさぎ、なまこ ⑤蒸しあげしゃこ 絹ごし豆腐と木綿ごし豆腐って、別に絹や木綿で濾しわけているのではなくて、食感の違いからそういうネーミングにした、という話をワタクシの方からして、大将が絹ごし豆腐の語りができるようにお...
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