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口コミ・お店の情報に「絶品」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芳醇な脂が絶品です。 ※天候などにより、入荷ない場合もございます。 ※炙りもできます ■(数量限定!!)土佐清水 清水鯖 にぎり こだわりの「立縄漁法」で一尾ずつ丁寧に一本釣りされる土佐名物「清水鯖」。 鮮度抜群!!トロのように、芳醇な脂が絶品です。...関西では、あまり食べないのだけど高知の鰹たたきは、絶品ですね☆ 高知の魚を満喫するならこのお店！...
...■【 650円 】 ■■ たたき（塩・ポン酢） ■ 旬のお魚を高知で。気さくな店主のおすすめは絶品！ 市内中心にあるお寿司屋さん。 観...
...予めご了承ください。 ■老舗料亭の味!!絶品!!土佐醤油 ※保存料、着色料は一切不使用です...もちろん、厚切りの鰹のたたきは絶品だし、鯨の竜田揚げも柔らかくて美味しかった。 こうした...肝心な料理の味というとさすがに美味しい。特にカツオの酒盗は絶品で今まで食べていた酒盗はなんだったんだっていう感じ...
...：こだわりの自家製豆腐を使った、豆腐料理も「こよみ」の魅力の一つ。漬け込み豆腐、鍋、サラダ、手作りおぼろ豆腐 等、絶品豆腐料理を是非ともご賞味ください...
...身が引きしまってこりこりとして絶品。 あと、生のカツオの刺身があり、 これがうまい！...ご馳走様でした。 小奇麗でゆっくりできます カツオのたたきが絶品 高知への１人旅で訪問。 １人でも快く予約させてくれました。...臭みがなくて、とろける食感が絶品でした...
...鰹のタタキが売れ残っているようで『料理長一押しの絶品なタタキなので是非召しあってくれ』と売込みが凄い！そこまで言うのならと追加オーダーに応じた品は『どこが絶品ゼヨ？』 勝浦の鮨屋 で食した鰹の方が数段旨いと思ったのは...秀逸だったのは下にひいた地元ジンジャーを使ったソース。絶品でした‼︎...
...この日出されたのは ◆鰹・グレの焼き切り・・ 県外なら絶品だが、これはまずまず高知標準といったところ。 ◆鯖の生姜醤油と鯖の白子・・ 鯖の生姜醤油は絶品！コリコリとした食感を残しながらとろける脂も持っている鯖だった...いや この味は子供の頃は分からなかったか(笑) すり身天が絶品なのは言うに及ばず...
...本当にありがとうございました！！ 絶品鯖寿司！今まで食べた鯖寿司で1番かも...土佐酢で漬け込んだ酒盗、そして、王道の鯖の棒寿司は絶品。 なんといっても...）②クエのお造り(分厚く、皮や肝も絶品） ③おすまし（鱧とウニしんじょ） ④鮎の塩焼き...
...飲兵衛さんにおすすめのお店ですね(笑) 塩タタキ絶品！！！ チャンバラ貝、ポテサラ、香北の椎茸網焼きメチャうまｖ（＾＿＾ｖ）♪ 接客go 塩タタキ絶品！！！ チャンバラ貝、ポテサラ...■つき出し ■くもこ ■鰹の刺し身 ■みょうがの甘酢漬け ■絶品鯖ずし...
...●感想 ◇料理 1番のオススメは魚！ 高知県民が認める絶品の魚！！ さらに高知県内の同業者が選ぶ魚がうまい店第一位！！！...素敵なキリコグラスでした((´∀｀*)) ■絶品のあらだき(b'3`*) ■あらだきズーム...■カツオのタタキ ■青さのりの天ぷら ■ハランボの塩焼き 絶品！...
...いいですよーと。 優しい味で、また行きたいとと思いました。 お茶づけ絶品です。 お茶づけ絶品です。 おびや町小路～隠れた老舗☆ リッチモンドホテルの隣界隈には、 55番街や...料理はどれも美味しいが、中でも流石に高知県、カツオのたたきが絶品!!! 分厚く切られた身はその切り口に纏った虹色の輝きそのままの味わいです...
...ご飯物として天婦羅茶漬け、天丼、稲庭うどんの中から選択。 今回は天丼をチョイス。 天丼の桜海老のかき揚げがこれまた絶品でした。 時間があ...
...まさに絶妙な感じでした。 初鰹が、目的でしたが、名物ヒラメの薄造りは絶品でそのサイドにある様々な魚の珍味はまぁ、 とにかく食べて見てください。 メニューに...フグ刺し、てっさ。みたいです。 ヒラメがべらぼうに旨いのはもちろん、ぽん酢が絶品...
...また高知に行く際には是非、また伺いたいです！ 塩たたきは絶品でした。 カツオの藁焼きタタキが絶品！ 高知の夜、事前予約の上、こちらのお店へ伺いました。...絶妙焼き加減で藁が香って絶品のおいしさでした...
...生ビールと玉子焼きを注文。 ここの卵焼き（３５０円）は絶品です。ふわふわでネギが入っていて、ダシも効いています。...飲んだ後の味噌汁、おにぎりは絶品です。 ちなみに １件目：黒噂 ２件目：歌って...嫌いだった茄子が 食べれる様になりました！ ありがとう。 絶品おむすびと郷土料理♪ かつを刺...
...高知の講演で 高知の講演で さすが本場、鰹の塩たたきは絶品でした。 高知は居酒屋激戦区とは聞きますがここは観光客よりも地元の人 さすが本場、鰹の塩たたきは絶品でした。...■箸置きがカツオでした(´ω｀)かわゆす ■おビールと絶品の付け出し...
...あれよ、あれよという間にきれいに完食。 お肉にしっかり甘辛味がついていて良かったです。 ここの天ぷらは絶品！ 毎月１回以上は通っています...
...土佐風からあげ定食で 県内産鶏肉を使用した唐揚げに自家製のタレがからまり絶品でした。 老若男女楽しめる味わいで...昼時は意外と？混んでいて地元の常連さんで賑わってます。 いつもは絶品の蒸し寿司を注文しますが...
...どれも絶品！！ クチコミで料理もサービスも評判だったので期待してましたが、それ以上でした！ 魚の苦手な私が食べれるほど鰹に臭みがないです！ 鶏の炊き込みご飯？みたいなものも全体にムラなく味がついていて、特にお焦げのついたところは絶品。...洋風仕立て → ホタテも美味しかったですが、圧倒的に マスが絶品...
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