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金沢の完全禁煙のお店
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口コミ・お店の情報に「絶品」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 659 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...次々とお客様がいらして、 大変な人気店でした。 ご馳走さまでした。 お店の雰囲気も店員さんの接客も良かった。 味はもちろん絶品！3種類の食べ方を教えていただき...
...■【数量限定】本鮪のカマ焼き 本鮪の滴る＂脂＂が絶品。 ■もちもちの食感がクセになる金時草の生麩 季節限定 ■旨みが溢れるホタテ 季節限定 ■絶品ふぐと下仁田ねぎ 季節限定 ■石川県の伝統野菜 金時草...プロが作る煮つけを味わって下さい。 ■能登牛と能登豚 ■絶品！ A5能登牛イチボの陶板ステーキ 石川県が誇る和牛が能登牛...
...熊本県産の幻の地鶏『天草大王』現地で食べたあの味を再現。炭火で一気に、また豪快に焼き上げます。 ■絶品〆飯 ■出汁たっぷり！炭火で焼いた地鶏のレア親子丼 地鶏を炭で焼くことで圧倒的な親子丼が完成しました。とろっとろのレアなたまごも絶品...
...今話題のグリル屋さん 絶品肉料理にあう美人発見。 金沢に来た時は、ついつい寿司、居酒屋...メインはもちろんお肉ですよね。 自家製の絶品ローストビーフや鶏肝のパテ、ドライトマト、ピクルス、生ハム...鶏レバーペーストは、はつみつといただくと絶品♪ 他の豚のロースト的なものも...
...特にひらめの昆布締め。山芋の竜田揚げも絶品。添えられてるオリジナルタルタルが良いアクセントだった。 鰤しゃぶが油が乗っていたし、つけだれのポン酢と、鬼おろしと一緒に食べるととてもあっさりしていて絶品でした！...今日は飲み過ぎ、にしのりんでした！ こだわりの絶品地鶏料理 片町の...
...お勧めは鶏南蛮・鶏モモ炙り焼き・鶏釜飯ですが、炭火で芳ばしく焼き上がった串も絶品でした。 メニューには値段が表記されておりませんが決して...
...牛ヒレ、五郎島金時などが盛られ、特にサンマの肝入り焼きは絶品でした。 〆の土鍋御飯には...一口いただくと、香箱蟹の味噌の味が広がります。めっちゃ美味しい絶品です‼️ ◎お造り盛り合わせ(1280円) 白子、ぶり、第...お店の料理はどれも美味しく、おすすめののど黒一夜干しは絶品でした...
...昆布・かつお節から丁寧に取った出汁は絶品です...■香ばしい加賀棒茶のアフォガード ■絶品！瀬戸内レモンのノンアルコールレモンサワー ■梅酒 ■加賀梅酒...一段と美味しかった❤️ 特にお刺身が絶品でした！ お肉も柔らかくてしっかりお肉の味も楽しめて 大満足...
...■イチゴのデザート ■洋菓子と飲み物 ■お茶菓子です。カヌレが絶品 ■モンブランおいしい ■こちらもデザート...紅茶はポットで2、3杯くらいあったかな。カヌレがまた絶品で食後も至福のひととき...自腹じゃ損した気になるかも… ソースが絶品の優しいフレンチ...
...アラカルトでコース仕立てに。 好きなものばっかりで最高です。 まず前菜のムース仕立てのものと盛り合わせ。 間違いなくどれも絶品で、1番印...
...鴨肉とバルサミコ酢を使ったお料理は絶品でした。 また利用させて頂きたいと思います。...等を頂きました。 御刺し身は新鮮でプリプリ、ノドグロは本当に絶品でした。 どの料理も、丁寧に作られているのが伝わってきて...きちんとおもてなし頂きました。 喉黒が特に絶品で...
...東京の友達と金沢で現地集合したときに寄せてもらいました。 地酒のある居酒屋をということで、ここをチョイス。 金沢だけにお造りは絶品でして...
...■のどぐろ炙り棒寿し 脂の乗ったのどぐろは、棒寿しでも絶品。香ばしく炙ると脂が溶け出し旨みが広がります。...みずみずしく粒々の味噌のもろみが絶品でした。 エイヒレは...その他治部煮やガス海老の唐揚げ等も食べましたがどれも絶品でした！ 金沢観光で夜に予約して行った...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
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貯まる・使える
...香箱がにの旨味、新しくも調和の取れた香りと触感。絶品です。 ・キンキ 素材の味が滲み出たスープが絶品。和風のお味ですが...しっかりとした歯応え！ このパンが絶品！ デザート数種類❣️ ✴︎ミント 焦がしたミントのアイス...
...くずし八寸 煮だこ、焼売、カリフラワーの冷奴ウニのせ 煮だこは想像通り。 焼売は具がごろごろで美味しい。カリフラワーの冷奴は絶品！ 椀 百万石しいたけ茶碗蒸し カプチーノ仕立て きのこの香りが濃厚でおいしい 鮨 しめ鯖 しめ鯖を炭火であぶった。炙りしめ鯖。 美味しい 揚 北陸健康鶏手羽の一夜干し唐揚げ 絶品！たぶん一夜干しに塩麹使ってる？ 表面がパリパリ。コクが濃厚。塩麹？ 焼 鰤の原始焼 炉端焼きで焼いたブリ。絶品！醤油なくても十分美味しい...
...フォアグラソテー￥２０００ フォアグラ照り焼き￥２０００ といった感じです。 コースの内容としてはどれも絶品です。 六種の前菜から始まり、本日のスープはスープパスタと言われて提供されたのは、温かい素麺の様物でしたが、牛すじ煮込みスープのパスタでかなり美味しいです。 ロブスターはソースが二種で混ぜ合わせて食べると双方の良いところが混ざり合う感じで美味しかったです。 追加したフォアグラがどちらも絶品で...
...余分な油が落ちて絶品 普段コスパを意識しないのですが、ここは異常 平日ランチは赤字の為、おしぼり出ません 夜、再訪してみたい お肉の品質が段違いに素晴らしかったです。 好みが分かれる点だと思いますが、 接客を極限までシンプルに、値段以上の食を提供するというお店の姿勢を尊敬します。 個人的にはマスターが丁寧に肉の焼き方をレクチャーしてくださったこと、飲食店側からすると、テーブルのどの位置に食器があると下げやすいかなど率直に教えて下さり勉強になりました。 とろける肉をすき焼き風で味わう贅沢な食事でした 絶品能登...
...すべて美味しかったです。 お刺身は身が厚くて絶品でした。 二軒目は金沢おでん！...最後に温まれる。 のどぐろ焼きおいしい！ かに雑炊も絶品です！！ コスパ良くない ランチで利用しました...大根、赤巻、バイ貝と一緒の、出汁をよく吸い込んだくるま麩は絶品でした...
...■甘みと旨みが濃厚なコクのあるトマト『スイートピュア』 ■お店の雰囲気 焼き鳥がとにかく美味しい。レバーは特に絶品でした！ 2Fの円卓席で会社の飲み会で利用しました...
...■のどぐろ炙り棒寿し 脂の乗ったのどぐろは棒寿司でも絶品。香ばしく炙ると油が溶け出し旨味が広がります。...■のどぐろ炙り棒寿し 脂の乗ったのどぐろは、棒寿しでも絶品。香ばしく炙ると脂が溶け出し旨みが広がります。...特にノドグロは他では味わえないものでした。 のどぐろが絶品の海鮮居酒屋さん！！...
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