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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...製麺機で3種の麺を同時に作っる乱切りです。 平打ち、中太、細麺の3種の麺が同時に味わえるそうです。...したが、実際、食してみたら、乱切りの感じは、感じる事なく、普通の細麺/ちぢれのような… まぁ確かにそこそこのお店で麺の太さの...・ラーメン 普通(麺量220g) 600円 麺は細麺のウェーブ...
...ぼくはマー油らーめん、妻は味玉らーめんを食券を買い、しばしカウンター席で待ちました。 麺は細麺ですぐ茹で上がるタイプ、ほどなくでてきまし...
...恐るべし!辛ネギ。 あれ? 麺が前より細麺になってるような? このメニューだけなのか? ちょっと次回来たとき麺の様子を要チェックだな 12月の水曜日、19:30 寒くなりました。しかし、雪ではなくまだ雨です。味噌ラーメンにするか、まぜそばも美味しそう。豚骨スープと特製醤油ダレ、期間限定 豚骨醤油らあめん700円に決定!もう一品で餃子かチャーハンか、半チャーハン350円に決定。チャーハンを作る音が何ともいえず、期待感がMAX。豚骨醤油らあめんは細麺で思っていたより優しいスープです...
...そして、ほどなくワンタンメン(大盛り)の登場です。 茹で上がりの早い手打ちの多加水細麺とアッサリとした魚介系スープの組み合わせは高得点ですが...豚鶏ベースに煮干がほのかに香る清湯。 チリチリと不揃いに細かく縮れた自家製中細麺との隙のない馴染み具合が秀逸...
...腰が低く、優しい大将。 サイズは大中小あり、今回はびびって中をオーダー。 麺が細麺ながらも芯がありしっかりしてて、とてもおいしいです。...スープ自体は豚骨ベースに 卵とじと餡掛けで熱々ですね〜。 麺は固めの 細麺ストレートですが… 餡のおかげで キャベツともやしが一気に絡む❗️ いや...
...たまらなく美味しいスープです✨ ◇麺 庄内では珍しい中細ストレートです! オリジナルにブレンドした多加水麺! 中細麺なのにしっかりとした歯ごたえとコシを感じる "もちもち"している拘りの自家製麺です✨ ◇トッピング...
...麺は細麺のストレートで量はかなり少な目です...てか少ししょっぱい。脂の層ができているのでアツアツ。 麺は細麺ストレート。コシもあり、香りが鼻に抜ける心地よさ...なんだ?こいつは⁉︎まぁいいや。美味いから。細麺も悪くは無い...
...(少しですよ。) 気になるとゆより してほしい要望ですが、細麺も希望します。今回の塩は絶対細麺。 麺屋酒田 本店 に行ってみた これで700円?...背脂はデフォで付きます。 ■長年かけて開発されたという細麺...
...やはりラー油がピリピリきます。 チャーシューはグルグル系のチャーシューで、麺はやや細麺ストレートですがスープが絡みます。 【黒ゴマ坦々麺】辛さ:1.5辛 800円...でも 旨い!少しはまりそうです。 ゴマと挽き肉と言い表せないコク やはり麺は、細麺 太麺じゃ駄目みたい 次回は...
...■いいとこどりラーメン ■ラーメン ■麺のようなワンタン ■細麺です ■塩ラーメン本日50円引き♪780円→730円でした♪ ■麺の太さは、選べます♪オススメの細めんをチョイス(≧∇≦) ■塩玉ワンタンチャーシューメン...自分が細麺を頼んだようです...
...とのことでした。 麺の方も二重丸です。 自家製とていう細麺、極細と細麺の間くらいでしょうか。縮れていて、この旨すぎるスープとの絡みがバッチリです。 細麺なのに...
...見た目が凄いです。コーンも山盛り。 こちらは細麺と太麺から選べます。相方は細麺ちょいす。 縮れた細麺にスープもからむし...
...圓福ラーメン@660 麺は自家製麺の様で、細縮れ麺です。個人的には太麺はですがこの細麺はイマイチでした。市販の麺だと思いましたが、自家製...
...背脂も優し目です。 麺はやや中細麺で緩やかなウェーブ。 少し硬めな茹で具合。...何となく期待を煽ってきます。 麺は太麺と細麺から選べます。個人的には太麺が好み。...家族で味噌、醤油、塩ラーメンを頼みました。私は味噌でしたが、細麺にスープが絡んで美味しい...
...■ラーメン(小)550円 ■ラーメン ■サッポロラーメン ■細麺 ■メニュー ■ラーメン大盛(750円也)...定番のワンタン麺を注文です。 麺はかなりの細麺で食べやすい。スープは食べあきないあっさり味です。ボリュームのあるワンタンが嬉しいところです。 値段もお得で酒田のラーメンは良いですね。 ごちそうさまでした。 かなり細麺です...
...■薬味ネギも2種類と見た目美しい盛りつけ! ■全粒粉の超細麺♪ ■節系ライト豚骨550円 ■麺リフト⤴️ ■朝メニュー...どうしてどうして長~い全粒粉の細麺が結構な量入っていて...ラーの麺は全粒粉の超細麺♪ ほとんどの人が替え玉30円でお代わりでした!...
...■夫が、チョイスした酒田のラメーン★大盛り★650円★細麺縮れ麺✿コシあり♪ ■とろ~んとした~ワンタン★...3分もせずに着丼。早いですね。ここんちの麺は細麺だから、早いんだよね。 スープを一口…結構味がしっかりしてたんですね。久々に食べたのでスープの味を忘れてました(笑)麺は細麺だけど...
...清潔感がありました。 メニューは、至ってシンプル。ラーメンのみ。ギョーザやご飯はありません。 ●ワンタン麺(醤油・細麺) ●豚骨ラーメン(太麺) を注文...
...醤油の黒さなのか? 餡掛けなので、熱そう。気を付けよう。 まず、実食。 酸味と辛みとスープの旨味が私には丁度良い。残念ながら細麺でしたがこの餡掛けとあってるので違和感なし...
...一言でいえばスタンダードですが、細麺なのにモチモチ感なんとも言えません。歯応えがあり大好きです*\(^o^)/* 再び訪問です。 こちらのモチモチ麺が大好きなので(^O^)/ 自分が知っている限りでは、細麺でこんなにモチモチ歯応えのある麺は食べた事がありま...よく見ると。。。生蕎麦みたいな色をしています♪ 麺の太さは、細麺のゆる~いウェーブのかかった縮れ麺です♪ コシは...
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