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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューは極厚なのにホロホロ。 麺は細麺と中太の間で縮れた麺。...■麺(780円)。 ■味付き替玉(280円)。 ■ラーメンの中細麺(左)&替玉の細麺(右)...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
38413人
...非常に興味深い味わいでした。 中細麺はしっかりと主役のスープを拾い上げるスグレモノ。噛み応えもあり...1130円 ■【2021.11.1】加水低めの中細麺。 ■【2021.11.1】豚バラチャーシュー。 ■【2021...■お酢 ■お店 ■スパイス・味玉ラーメン ■ストレート中細麺...
...ちなみに五目ラーメン(だったかな・・・)も一緒に頂きましたが、こちらもダシがよく聞いていて美味。 麺が細麺だったらもっとよかったんだけど(個人的な嗜好です)...
...◾︎冷麺 やっぱり〆はコレ。 〆は冷麺派! 麺は盛岡冷麺タイプと韓国冷麺タイプから選べます。 今回派細麺の韓国冷麺タイプ。 麺のタイプが選べるなんて初めて。 韓国細麺はモチモチっと弾力があります...
...■薬味にニンニクと唐辛子 ■パクチー別添え ■看板 ■バランス良さそう ■こちらは細麺 ■混ぜるほど美味しい ■こちらは平打ち麺 ■鶏もも肉 ■ブン・ティット・ヌーン...焼肉サラダ的なルックスですね。 確かに豚焼肉とレタス、オニオン、人参にこちらは細麺がキレイにレイアウトされています...
...Donut 西葛西駅前ショップ 四川辣油 麻婆豆腐麺に使われる細麺 ■mister Donut 西葛西駅前ショップ 四川辣油...出来上った麺と点心を席まで運んでくださいます。 細麺が使われる四川辣油 麻婆豆腐麺 は...麺は冷凍麺だと思われますが、ツルシコ食感が好ましい細麺...
...麺 細めのストレートで断面がスクエアなタイプ。加水率は高めです。 少し硬めに茹で上げられており、歯応えがあって良い感じ。 細麺ストレートにアッサリスープのマッチングなので...
...頂いたいのは “カタヤキソバ 税込630円”。 パリパリ食感の細麺に掛けられる醤油味の餡には、鶉の玉子・海老・豚肉・蒲鉾とキャベツ・モヤシ・ブロッコリー・人参・玉葱が使われ、野菜をたっぷり頂けるのが素敵です。 パリパリ細麺に餡が浸みて柔らかくなる食感の違い...■日高屋 西葛西北口店 ラ・餃・チャ セットの半ラーメンの縮れ細麺...
...麺は最近の流行りを意識してか、細麺のパッツンとした食感のやつ。固め指定しなくてもわりと固め...煮干しの風味が めちゃくちゃいい感じで 低加水の ストレート細麺が 煮干しスープに合う ラストは フライドガーリック投入からの...この煮干し臭さが最高! かため低加水の ストレート細麺が...
...■◆◇冷麺・ ビビンバ・ビーフカレー ◇◆ 焼肉との相性抜群 ■冷麺 安楽亭オリジナルのこだわり冷麺。※レギュラーサイズ ※細麺 または 太麺 ※そば粉を使用しております...
...店内 ■山忠 @中葛西 ■山忠 @中葛西 ツルツル食感の中細麺・塩味濃い目の噛み応えのあるチャーシュー・甘い味付けの硬めに炊か...630円のタンメンの方は・・・ アツアツのタンメン。麺は細麺。具は結構いっぱい。 食べてみた感想は...見た目通りの薄く優しい味。 麺はツルツル食感の中細麺で...
...昔懐かしい喫茶店で食べた古き良き味だ。オムライスの卵焼きは外は固め、中はトロッとした絶妙の焼き加減だ。ナポリタンは細麺に深みのあるケチャップがしっかりとからんだ男前の味だ...
...10分くらいで提供されました。麺は中細麺。具はチャーシュー、もやし、わかめ、メンマ、ネギ、コーン、胡麻。胡麻が入っているのはちょっと珍し...
...麺はパツッとした歯切れのよい食感の低加水ストレート中細麺。 湘南ラーメン食べ歩記/ふじを@葛西...家族連れには、ちょうどよい感じだと思います。 麺は細麺ストレートで、茹で加減は普通。少しだけコシがあり...明るい茶褐色でトロミのある白湯スープにパッツンとした食感の細麺ストレート...
...あの時の鶏と同じようにうまい。 鶏ラーメンっていうのは、いいですね。 麺は、まあ、普通。 比較的細麺で、ちぢれ麺。 食後は、コーヒー、ア...
...空いていた為か、出てくるまでの時間が妙に短かったのですが、細麺ですので 茹で時間も短いんですかね。...麺はちぢれの細麺。 チャーシューも柔らかいけれど、味はあっさり。...表面には鶏の油が結構浮いてます。麺はやや縮れた細麺で早く食べないとダレますね...
...ラーメン、チャーハンは可もなく不可もなく。 久しぶりにいただいた餃子には、まあ満足かな。 汁:醤油 麺:細麺 具:チャーシュー、メンマ、...
...10分ほどで料理が運ばれてきました。 麺は中細麺(中麺という言葉があるなら、まさにそれがふさわしい太さ。 吉左右...カリーつけ麺 ¥990 冷やもりのみ 熱もりは合わないようです 縮れ中細麺で量の多さにビックリでしたが 下にせいろがありほっとしました...
...点心 ■mister Donut 葛西駅前ショップ 冷やし坦々麺に使われる縮れ細麺 ■mister Donut 葛西駅前ショップ...大盛りのお店ならばハーフサイズほどの冷やし担々麺は、ツルシコ食感の縮れ細麺に...
...盛りがすごくいいです。ものすごい量。 なんとか食べ切りましたが、最後の方はしょっぱく感じました。 麺は細麺、ソース焼きそばですが、胡椒系...
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