本郷の細麺に関するお店

...1番好きなのは中華そばです。とんこつ風味で細麺です。 麺は太麺が得意ではないためと、食べやすさゆえに細麺押しです。 つけそばまぜそばも細麺が選べたらいいのになぁ...

...ふわふわで柔らか肉のかつ＆トロトロ玉子と 本格丼ぶり。 蕎麦は細麺ニ八蕎麦でスタンダード。 サラリーマンというより地元住民中心の客層。...この天かすが何とも言えない味のアクセントになって美味い蕎麦は自分好みの細麺でスルスル食べれます‼️また...

...地下鉄桜通線久屋大通と高岳の間にある角○。 赤味噌と白味噌のブレンドにムロアジなどの 出汁を強く効かせたツユに硬さのある細麺を 合わせた味噌煮込みうどん...

...あっさりしていますが、旨味は十分。 麺は細麺。スープが良く絡みます。 懐かしさもありつつ...印象的です。 なお、写真だとほぼ見えていませんが、 細麺の上には白滝も少々。 やはり麺ですね。おいしさのポイントは。...ホッとしますね♪ 麺は加水率高めの中細麺でスープとの相性は悪くは無いですが個人的にはもう少し固めが良いで...

...そばはシュっとした細麺で、独特の腰が残っている良い茹で加減の麺。 麺量も多めで...あっさりしながら、鰹の香りがちゃんと出てる出汁です 麺は細麺です 会議前とか会議後とかおやつにはちょうどいいです...蕎麦はこんな感じ。 細麺でキノコ汁が良く絡んで良い感じですね〜...

...暑い夏にはこの水が美味い。 少し待って完成。うどんは、やや細麺。冷やしなのに結構柔らかめで、伸びるようなゴム麺。 なかなか良いね...こくわがたの時以来に伺いました。 かけ小と揚げなすを食べました。 麺はコシがなく細麺で...

...それとともにご飯に対して量が少ない気がする。いや、逆に言うとご飯が多いのか ……。 ラーメンは随分と細麺で、ダンゴ状になっている麺を先ず...

...お味は理研のふえるわかめちゃん的な感じｗｗｗ しかし・・・スープはかなり塩っぱい・・・これヤバくない？？ 麺は多加水の中細麺でよくスーパーで売っているタイプ まさにTHE中華麺(｀∀´)...

...麻婆麺はごく普通の街中華の麻婆豆腐。 山椒は使われていない。 辛さもさほどないので、麻婆豆腐とは思えぬほどだが。 麺は細麺で意外にしっかりした麺だ...

...ピリ辛系ですが辛さはさほどではないです。 麺は冷麺とかでありそうな、弾力のある細麺です。 食べ終わる頃に、冷やし中華が...それではメインの冷やし担々麺。スープ、私には辛めです。麺はツルツルシコシコの細麺...

...また麺も太麺、細麺があり、かなり詳しい説明までありますよ。 太麺は角刃１６番（うどん用）の２ミリ角の麺。細麺は角刃２６番（そうめん用）の１ミリ角の麺。 メニューによっては太麺と細麺が選べます...