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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご飯をすくいスープに浸す。食べる。ウマい。 次は麺、スープに絡ませて。食べる。ウマい。 この無限ループや。 麺は、細麺でよく冷水で〆てあるのでやや歯ざわり硬く弾力あり...
...〆は揖保乃糸のような珍しい手延中華麺。 牛の旨味を吸いまくった昆布出汁スープに つるっと喉越しの良い細麺が絡む究極の締め。 最後はデザー...
...肉質は、非常に柔らかく野菜も肉汁と出汁の旨みを吸っており最高の一品でした。 ただ、お食事のうどんが細麺(稲庭うどん)で味がしみやすく 締めとしては...
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