日本橋の細麺に関するお店 ランキング

...それらに比べると今一つかな～。 (_ _。) 麺は自家製平打ち細麺、やや柔らかい茹で加減、モッチリした歯応えが心地良い。 また、適度にスープを吸っていて麺自体がとてもデリシャス！！(＾～＾) この麺はうまいな～。「醤油らーめん」には細麺ストレートのパツパツ...【麺】 国産小麦使用の低加水ストレート細麺（切刃２４番）です...

...そしてそこには付け合わせのシンプルナポリタン！これこれ。ナポリタンは寝かせた太麺がいいけど、この付け合わせには細麺がいい。よく和えてあっ...

...フレンチで時々使われるカダイフ。 オーブンで焼き上げてあるようですが、まず鳥の巣状態でカットしづらく食べにくい。 食べると、細麺の先端がけっこう鋭く パイ生地のミルフィーユのような層状感はなく...

...相変わらず美味いです。汁も美味いが、麺も美味い。ここの麺も細麺ですね。細麺そばに外れ無しって感じている私ですが...だし汁の香りも良く味もよし。そばも歯ごたえがしっかりストレート細麺...

...こちらは名前のとおり、自家製麺を使っているようです。普通の麺は細麺？みたいなんですが、それが２１０ｇある感じ。それに追加して、麺２種盛り合わせにすると太麺が７０ｇ追加されるって感じです。写真で見るとあんまりよく分からないかな？細麺と太麺が少し乗っていますか...特上にする事で、麺は自動で２種盛り。細麺と太麺...

...大ざるを注文すると、2-3分で出てきた。 細麺で、白いそばだ。そうめんです！と言われても見分けがつかないほど...旨いっ！ 更科そばのシッカリとしたコシ、その細麺に絡みつく納豆と強めに効いたダシ汁。...白くて、コシが強く、さらっといただける細麺でした...

...ツルッと喉越しの良い細麺。細麺でもちゃんとうどん。様々なTPが楽しめる。そして天ばらめし...■稲庭うどん天ばらめし付き1480円　■平打ちの細麺...

...甘いといっても辛くないという意味で、それほど薬膳っぽくない、普通のちょっと塩味が薄いスープ。麺は細麺で味や茹で具合はこれも普通で、特に特...

...1800円 化学調味料無添加、鶏と豚、鯖節と鰯でとったスープに、柔らかく 煮込んだ宮崎産南の島豚チャーシューと縮れ細麺を合わせた東京風 の醤油ラーメンです...

...トッピングは叉焼、葱、海苔、穂先メンマ。 麺は細麺ストレート。 食べてみると、一口目、一瞬、上品な鶏出汁と...他には無いスープですね！ ストレートの細麺はやや柔らかめの茹で加減ですが、...000（価格は訪問時）　■雲丹冷やし麺1,200円セット　■細麺ながらしっかりとアルデンテ...

...麺を手繰る、流石さんらしく細麺だが頼りなさはない。香も良い。ここからは時間との勝負...たまご粥にうどんを入れたような感じだ。 こちらは細麺だがコシはあって美味しかった。 「鴨ねぎ そば」1,600円...分かりにくいかも知れないが、かなり饂飩としては細麺だ...

...◼︎感想 天丼とうどん、どちらも食べたい気分だったので両方楽しめて大満足。 天バラ丼は具材が小さいので軽く食べられ、 うどんも細麺なので女性でも完食できると思います！ ハズレがないので何度かリピしていますが...