所沢の完全禁煙のお店

...デフォルトだと太麺(平打ち麺)なのよね。 あたちは、いつも細麺に変更してもらうけど。 で、こちらのタンメンは、あたち好みの細麺♪ この麺、美味しいわね～。 ニ三口頂いたところで、胡椒を投入...塩分も濃すぎず薄すぎずの塩梅。麺は少し柔らかめで若干波打った細麺...

...明太スパゲティサンド うん，想像通りの味です。 コッペパンは懐かしい素朴な味、明太スパゲティは細麺でオーマイの冷凍のお弁当用たらスパをピリッとさせた感じです...

...せいろは少し緑がかっている。細麺であるが、田舎そばと同じように 歯ごたえが抜群...それほど甘みの強くない、バランスに取れたダシで 蕎麦は細麺で均一な手打ち、腰が強く、しっかりとした蕎麦で 一口...田舎そば、天ぷら盛合わせを注文。 ざるそば： 白っぽい細麺...

...ギョウザの名店らしいがとりあえずラーメン注文。 チャーシューが思いのほか分厚かった。 麺は中細麺でしょうゆ味、汁はさっぱりあまりしつこく...

...麺は細麺にしましたが、これは正解でした。 ややシャバシャバしたつけ汁には細麺の方が良く絡みます。 ボリュームは茹で後の300ｇだと思うんですが、細麺でスルスル入ってしまうので...

...ここでは海老の天ぷらが約30cmもあります。 普通の海老天もありますが大海老は身が白身でプリプリだそうです。 出てきたうどんは細麺です。...

...贅沢？に使用されておりあっさりとした塩味ベースのスープにも好適です。麺はゆで時間と食感を重視したしこしこした細麺。但し全体的にオイリーで...

...面白い。自分にあっている。 トマトは皮むきされていて丁寧。 ○本日のパスタ 夏季限定の冷たいホタテのスパゲティでした。 すごい細めん（カッペリーニ）をつかっていて...

...麺は本店で作っていて、それを運んでいるそうです。細麺が１５０ｇ。うん、博多ラーメンで使われる麺をもう少し太くしたくらいの太さ。 小麦の旨味も感じられる美味しさです。ストレート細麺ですが、これがトマトスープとよく絡む...すごく洋風の味がします。これに自家製麺の細麺がからむと...

...920円税込 普段の山田そばより太麺です。 山田うどんでは店内湯煎タイプなので、自分は好みです。 店舗茹での細麺より好きです。 そんな山...

...武蔵野の肉汁うどんでは肉厚なのが主流であり珍しいタイプ。 期待とはかなり違った。 稲庭のような喉越しの良い細麺なら相性良さそう。 【舞茸...

...こちらも頂いてみたいです。 武蔵野にしては細麺のうどん 野球を見に所沢方面へ 目的地はベルーナドームのお隣...笑 当時の面影は肉汁が入った器と、 武蔵野うどんの割に細麺であること。 うっすーく揚げられたかき揚げは...麺はこの地方特有の強いコシと硬めの食感ですが、細麺タイプなところは武蔵野うどんとしては珍しいなと思います...

...醤油は若干濃いめですが、同じスープを醤油の使い方でラーメン・スープとそのほかの料理用に分けているように感じられます。 麺は細麺、ストレー...

...●冷しデゴイチ シンプルないりこ出汁に浸かった冷たい細麺。 ツユは、黄金色に輝き美しい。 ツユをレンゲで掬って一口。...うどん家 一（かず）：冷やしデゴイチ 細麺＆スープ スープが秀逸。いりこですかね...ベーシックな饂飩から 季節限定の 【冷製トマトつけめん〜細麺仕立〜】 【あさりぶっかけ(温)】 とバラエティーに富んだ...

...カウンター席に奥から詰めて座っていきます。    細麺なので、提供は早くすぐに注文の品が到着。    ...（無鉄砲はもっとドロドロだったような） ストレート細麺は加水率低めで歯切れ良いパキパキした食感。このスープにはこの細麺でしょうね...

...現金前払いだ とりあえずワンタン煮干しラーメンを注文した 一番客で来たが少し時間がかかる 麺は細麺の平べったいから煮すぎて柔らかい 煮干しの味はしなかったボヤーとした味でインパクトが無い 玉ねぎがいっぱい入っている...

...天ぷらがサクサクで美味しかった。 お蕎麦は茹で加減は良かったのですが、個人的にはもう少し冷たく締めてある細麺が好みでした。 初めてお邪魔...