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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
22928人
...2019.03.04(月)18:40 淡麗煮干し蕎麦(細麺)¥680 和え玉¥200 細麺が出た(2019.02.23登場)ってんで、早速訪店...合わせる自家製ストレート細麺がツルッとしなやかで且つパツっとした流石の食感 トッピングは...
...麺は本店で作っていて、それを運んでいるそうです。細麺が150g。うん、博多ラーメンで使われる麺をもう少し太くしたくらいの太さ。 小麦の旨味も感じられる美味しさです。ストレート細麺ですが、これがトマトスープとよく絡む...すごく洋風の味がします。これに自家製麺の細麺がからむと...
...●冷しデゴイチ シンプルないりこ出汁に浸かった冷たい細麺。 ツユは、黄金色に輝き美しい。 ツユをレンゲで掬って一口。...うどん家 一(かず):冷やしデゴイチ 細麺&スープ スープが秀逸。いりこですかね...ベーシックな饂飩から 季節限定の 【冷製トマトつけめん〜細麺仕立〜】 【あさりぶっかけ(温)】 とバラエティーに富んだ...
...せいろは少し緑がかっている。細麺であるが、田舎そばと同じように 歯ごたえが抜群...それほど甘みの強くない、バランスに取れたダシで 蕎麦は細麺で均一な手打ち、腰が強く、しっかりとした蕎麦で 一口...田舎そば、天ぷら盛合わせを注文。 ざるそば: 白っぽい細麺...
...店の傍のコインパーキングに車を停め券売機 で”つけ麺”を選択、細麺・太麺、200gか 300gかを選べます。 朝ご飯を”梅昆布茶”だけにしておいたので、 細麺で300gを選択。 コロナ対策で席は相当間引きされています。...限定の雲丹のつけ麺をポチり。 ⠀ 食券を渡すと麺の太さ(太麺・細麺)と麺の量(200g・300g)が選べるとのことで...
...明太スパゲティサンド うん,想像通りの味です。 コッペパンは懐かしい素朴な味、明太スパゲティは細麺でオーマイの冷凍のお弁当用たらスパをピリッとさせた感じです...
...こちらも頂いてみたいです。 武蔵野にしては細麺のうどん 野球を見に所沢方面へ 目的地はベルーナドームのお隣...笑 当時の面影は肉汁が入った器と、 武蔵野うどんの割に細麺であること。 うっすーく揚げられたかき揚げは...麺はこの地方特有の強いコシと硬めの食感ですが、細麺タイプなところは武蔵野うどんとしては珍しいなと思います...
...20日(金)は 「中華蕎麦 とみ田」 店主も参加。 「特製 細麺 塩(生姜)」1500円 「中華蕎麦とみ田 麺コラボ 特製 細麺 塩(生姜)」1500円 ※数量限定 「M.Oまぜそば細麺(海老)」1500円...
...いますがら細麺の方がいいような感じがしました。 後から出てくる和え玉は細麺で、タレの味もスープと混ざって絶妙でした 店の中は倉庫のよう...■店舗入口 ■三種の貝出汁潮そば(細麺/潮ダレ) @900...
...娘の中華そばは大勝軒をも想わせる風貌。 クセのない細麺でこれもスープをよく持上げる。...いささか旨味やパンチに欠けますね。 麺は細麺でこちらもアッツアツ、この季節なのに汗が出てきましたwww...塩を頼むとほどなくラーメンが到着。 細麺に厚切りチャーシューとメンマ...
...そしてメインの「冷やし担々麺」 麺は細麺。しかも細麺なのにシッカリとした歯ごたえがあって食べごたえあります❗またツル...平打ち面を使用していたメニューも細麺になっており...
...麺は細麺にしましたが、これは正解でした。 ややシャバシャバしたつけ汁には細麺の方が良く絡みます。 ボリュームは茹で後の300gだと思うんですが、細麺でスルスル入ってしまうので...
...カニSOBA 900円 セメント色したカニの和出汁に細麺の全粒粉入りのライ麦麺、こちらで現在唯一の細麺はオリジナルではないそうですが... 待つ事しばし 「蟹SOBA」到着 乗客達は 麺は 細麺 食しますと...
...麺は中細麺。替え玉は細麺でした。替え玉に長ネギがのせてあり感激❗値段は少し高いですが、食べてみる価値があります。 初訪問です。 特製ラーメンに気まぐれ飯(カレー)頂きました❗ スープは非常にあっさりでした❗ 麺は細麺のストレートで数名の客が替え玉注文してい...
...田舎麺、白もち麺、そしてテレビで取り上げられたウルトラもち麺。 ラーメン屋なら細麺、太麺、手もみ麺とか、うどん屋でも細麺、太麺を選べる店ってあるけど、こちらの様に個性ある4種類を選べる店って無いと思う。...出汁の旨味が凄くこれがまた旨い。中細麺にして汁そばにしたら間違いなくうまいだろう...
...麺は白味噌らーめんと同じ平打中太の微ウェーブ麺。 細麺でも面白いと思う。 具は肩ロースのチャーシュー2枚にメンマ...これで辛さが増す、モチモチ麺が良い。 個人的には細麺が好みだが、この店の太麺も良い。...麺は味噌ラーメンらしい中太麺。 細麺も好きだが...
...食したのは磯玉ラーメン 750円。 魚介系のスープに細麺、のりとたまごネギ、メンマなど。 細麺が好きなので嬉しかったです。 たまごは半熟でしたが、普通。...\1000円の 極み を注文 ●麺 麺はストレートで、中細麺 ●チャーシュー これはめちゃくちゃ旨い...
...券売機の近くには味の違いと麺の種類が書かれた紙がありました。 麺は平打麺、細麺、中太麺の3種類をラーメンによって使い分けているそうです。...ピンボケ写真ですいません・・・(^^;) この麺には、細麺のストレートを合わせます...
...デフォルトだと太麺(平打ち麺)なのよね。 あたちは、いつも細麺に変更してもらうけど。 で、こちらのタンメンは、あたち好みの細麺♪ この麺、美味しいわね~。 ニ三口頂いたところで、胡椒を投入...塩分も濃すぎず薄すぎずの塩梅。麺は少し柔らかめで若干波打った細麺...
...お蕎麦は透き通るような細麺で切る技術かなり高いのではないかと思います。細麺にもかかわらず麺が途中でぶちっと切れてしまうこともなくズルズルっといけます。歯応えも細麺ながらしっかりで...
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