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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 122 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...¥1,300 ■醤油ラーメン ■店舗入口 ■特製翡翠 ■細麺 ■調味料 ■メニュー看板 新店 楽観 所沢店...店主に渡して着席すると、直ぐに着丼。めちゃ早い。細麺だからかな。 琥珀の方は、見た目が美しく...） 甘みを感じるスープが美味しく、全部飲みました。 細麺とマッチしています...
...微妙さが漂う。 ちなみに定食を選ぶと、これに輪をかけてかなりの量になるので注意。 半年ほど前から細麺仕様の豚骨ラーメン3種も始まった。こ...
...デフォルトだと太麺(平打ち麺)なのよね。 あたちは、いつも細麺に変更してもらうけど。 で、こちらのタンメンは、あたち好みの細麺♪ この麺、美味しいわね～。 ニ三口頂いたところで、胡椒を投入...塩分も濃すぎず薄すぎずの塩梅。麺は少し柔らかめで若干波打った細麺...
...明太スパゲティサンド うん，想像通りの味です。 コッペパンは懐かしい素朴な味、明太スパゲティは細麺でオーマイの冷凍のお弁当用たらスパをピリッとさせた感じです...
...せいろは少し緑がかっている。細麺であるが、田舎そばと同じように 歯ごたえが抜群...それほど甘みの強くない、バランスに取れたダシで 蕎麦は細麺で均一な手打ち、腰が強く、しっかりとした蕎麦で 一口...田舎そば、天ぷら盛合わせを注文。 ざるそば： 白っぽい細麺...
...ギョウザの名店らしいがとりあえずラーメン注文。 チャーシューが思いのほか分厚かった。 麺は中細麺でしょうゆ味、汁はさっぱりあまりしつこく...
... 麺は細麺のストレート。硬さが選べるのは個人的にありがたい。 ...麺は細麺ストレートｗチャーシュー薄いの3枚くらい。...056円。細麺で...
...麺は細麺にしましたが、これは正解でした。 ややシャバシャバしたつけ汁には細麺の方が良く絡みます。 ボリュームは茹で後の300ｇだと思うんですが、細麺でスルスル入ってしまうので...
...ここでは海老の天ぷらが約30cmもあります。 普通の海老天もありますが大海老は身が白身でプリプリだそうです。 出てきたうどんは細麺です。...
...贅沢？に使用されておりあっさりとした塩味ベースのスープにも好適です。麺はゆで時間と食感を重視したしこしこした細麺。但し全体的にオイリーで...
...面白い。自分にあっている。 トマトは皮むきされていて丁寧。 ○本日のパスタ 夏季限定の冷たいホタテのスパゲティでした。 すごい細めん（カッペリーニ）をつかっていて...
...麺は本店で作っていて、それを運んでいるそうです。細麺が１５０ｇ。うん、博多ラーメンで使われる麺をもう少し太くしたくらいの太さ。 小麦の旨味も感じられる美味しさです。ストレート細麺ですが、これがトマトスープとよく絡む...すごく洋風の味がします。これに自家製麺の細麺がからむと...
...920円税込 普段の山田そばより太麺です。 山田うどんでは店内湯煎タイプなので、自分は好みです。 店舗茹での細麺より好きです。 そんな山...
...らしいです。 一押しはあんかけらしいので、それをチョイス。 あんかけの下は白米??ちゃんとチャーハンでした。 ラーメンは細麺でマイルドなスープなので...
...武蔵野の肉汁うどんでは肉厚なのが主流であり珍しいタイプ。 期待とはかなり違った。 稲庭のような喉越しの良い細麺なら相性良さそう。 【舞茸...
...やたらと黄色い・・ 対して、どて飯はやたらと黒い。 まずはスープを飲む、鳥だしが効いていて、美味いのだが若干、塩辛い！？ 麺は細麺でコシがあり美味い...
...こちらも頂いてみたいです。 武蔵野にしては細麺のうどん 野球を見に所沢方面へ 目的地はベルーナドームのお隣...笑 当時の面影は肉汁が入った器と、 武蔵野うどんの割に細麺であること。 うっすーく揚げられたかき揚げは...麺はこの地方特有の強いコシと硬めの食感ですが、細麺タイプなところは武蔵野うどんとしては珍しいなと思います...
...醤油は若干濃いめですが、同じスープを醤油の使い方でラーメン・スープとそのほかの料理用に分けているように感じられます。 麺は細麺、ストレー...
...■どんぶりメニュー ■サイドメニュー ■テーブルセット、細麺は麺の固さが選べます ■たつ麺、味付け玉子 ■たつ麺ほ細麺、本番とんこつラーメンと同じですね ■替え玉を投入後 ■整え...トンコツって そういえばトンコツで細麺でっていう...
...●冷しデゴイチ シンプルないりこ出汁に浸かった冷たい細麺。 ツユは、黄金色に輝き美しい。 ツユをレンゲで掬って一口。...うどん家 一（かず）：冷やしデゴイチ 細麺＆スープ スープが秀逸。いりこですかね...ベーシックな饂飩から 季節限定の 【冷製トマトつけめん〜細麺仕立〜】 【あさりぶっかけ(温)】 とバラエティーに富んだ...
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