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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...HereWeGo! 透き通る細麺、艶やかに伸びる細麺、口に放り込もうものならコシをくねらせる細麺...
...讃岐うどんながら細麺と聞いていて「早いかな」と勝手に思っていましたが...いただいたのは「釜揚げうどん」（大）９００円 細麵なので茹で上がりが速いので提供が速いのでしょうね。...コシのあるもっちり細麺が喉越し良くめっちゃ美味しい！...
...さて、並んでまで食べた今回のうどんは「天ぶっかけ」です。麺は細麺で、大阪うどんらしくほのかなモチモチ感とぬめりを残した打ち立て麺です。角が立ってなく、スッと入ってくる食べやすい麺でした。それでいて、決して弱腰のヘタレ麺ではなく、きちんと麺の食感、喉越しを味わえるように打たれています。細麺で、しかも温かい麺で、ここまで出来るお店はなかなか無いのではないでしょうか？...天おろし(ぶっかけ)とかやくご飯の定食をオーダーする。茹で立てのうどんは細麺ながらしなやかなコシが感じられる...
...■大だぬき（太麺) ■鴨汁のカモ。 ■たぬき（細麺） ■山椒を少々。 ■細麺、持ち上げ ■太麺、持ち上げ ■雨模様の「天神橋付近」 ■握り手が紐 ■細麺...
...さつま芋、ナスの天ぷらとゆで卵が半分乗ってます。天ぷらは揚げたてでサクサクしてます。 麺はこしが弱めでややもっちり、平らな細麺、大阪風の...
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