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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺の太さで分類されているとか。 宮古そばは細麺。 スープのお味もダシがきいてておいしかったです。...間違いなく手打ちであろう平打細麺もスープによく馴染むんだけど、ちょっと僕には柔らか過ぎたかな。...ほんのり効かせたニンニクも◎ 宮古風?な平打ち細麺も好みです!...
...店主1人で切り盛りしていましたがテキパキされてました! 味玉は甘め。 チャーシューも普通に美味しかったです。 麺は平打細麺で色が濃いめです...
...すると、「平麺と細麺どちらになさいますか?」との店員さんからの質問です!・・「へ~専門店でもないのに大衆食堂で麺の種類が選べるのかぁ~」と、ちょっと関心してしまいました。 「県内では平麺の方が一般的ですよ!」と言っていましたが、ここはあえて細麺をチョイスす...はじめての沖縄そば そばは平打ちと細麺が選べるようで...
...友人が頼んだ黒豚骨は豚骨にマー油が効いた細麺のラーメンでした。 麺は細麺が好きだけど...チャーシュー100円、ネギ100円をトッピングしました。細麺なので3分程で着丼 スープ 出汁なかなか出ていますね...
...写真ではもっと野菜がダイナミックに乗っかっていたような… それを期待していたから、少々がっかり。細麺パスタに玉ねぎ、カボチャ、ナス、赤ピ...
...私は沖縄そば、 友人はソーキそばをオーダー。 ソーキは骨までぷるんぷるんっで お肉ジューシー、口のなかでほろほろ崩れる 中細麺の麺のかたさもちょうどよく麺そのものの味もあり スープはあっさりしてるのに塩味いい...
...五目焼きそば 太麺・オイスターソース ■鼓油皇炒麺 細麺・たまり醬油・牛・もやし・にら 香港屋台風やきそば...■海鮮五目焼きそば ■出来立て あっつあつ( ´∀`) ■細麺バリバリ(*σ>∀<)σ ■カウンター席...■海老ワンタン ■チュルッと ■中 ■塩ラーメン ■細麺...
...ネギ、海苔、メンマ、味玉、豚・鶏チャーシューなどのトッピング、細麺か太麺が選べる替玉、チャーシュー丼などのご飯ものまで...まず、かなり濃厚な醤油です。麺も細麺でしっかりと出汁に絡みます。更に具材が見事な出来栄えで...煮干しのザラッとした感じも 入っているタイプのスープです。麺は細麺でスープとよく絡みます...
...■カウンター ■醤油ラーメンハーフ チャーハン小 ■細麺。細かい縮れ麺。 ■トロうま野菜ラーメン ■ぎょーざ...ラーメンは値段の割に美味しかったです。 麺はちぢれ細麺で、ほどよい硬さでしたね...玉子、わかめでした。 スープはシンプルな醤油味、麺は細麺でやや硬めに茹でられていました...
...というわけで,白ワイン。 魚介のアクアパッツァ。 〆はスープパスタかリゾットを選びます。 パスタは,細麺のコシがあって, 塩気もちょうどよくて美味しい(*^_^*) 牡蠣大好きだし,満足なコースでした! 総合 4.0 料理 4.0...
...ラーメンは旧き佳き東京屋台の味。醤油味のかえしの効いた真っ黒なスープに、現代的な基準ではオーバーボイルドな柔らかい細麺。丁寧に髭の処理が...
...味噌!ってちゃんと感じるラーメン。 マジで美味いです。 間違いなく沖縄NO.1を取れる。 麺は中細麺のストレート。 スープは味噌を主張す...
...要はカスタマイズです 唱えます(紙に書きます 細麺 トッピング 角煮、追加博多ネギ なまらとんこつ〜博多好きなので好み なまらごまごまの風味が後からやってくる 店のオススメはなまら細麺 とんこつったら細麺だもんねパッツしな食感 角煮ちんちゃいけど厚みあり...
...■牛肉そば¥990 ■牛肉はタレに漬け込んだカルビ肉? ■平べったい中細麺 ■お会計票 ■入口のメニューサンプル ■メニュー抜粋...玉ねぎ、もやし、人参、ニラなど。 胡椒が効いてる。 麺はコシ弱めな平べったい中細麺...
...麺が太麺、平打ち、細麺から選べますが細麺でおねがいしました。 ちなみに大盛り無料です、...中華そば中細麺にメンマのトッピングで注文...
...今回は、沖縄そばを注文。 沖縄県南部で沖縄そばの細麺と言えば、亀濱製麺所。細麺が特徴だ。 人気の細麺なので...
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