新潟市の細麺に関するお店

新潟市のお店

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焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

練馬 鳥長 新潟

新潟市中央区 / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋

先日フジテレビの人気番組「ノンストップ!」で当店の「フォアグラ鍋」が特集されました!!

3.76

125

6545

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 月曜日
新潟でもやはり練馬鳥長は素晴らしい
ちょうど2年ぶりの訪問。 新潟にはたまに行くのですが鳥長は久しぶり。 地元の友人を誘ってい...by うどんが主食(2971)

...ほんのりピリッとした味わいがうまさを刺激してくれました。 ■麺は歯切れの良い細麺でツルツルと招き入れやすく、スープの旨みをしっかり含んで...

博多もつ鍋処 あべ

新潟市中央区 / もつ鍋、居酒屋

3.46

25

1656

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日
博多より美味しいのでは?!
土曜の夜に利用させていただきました。 20:15と遅い時間だったので飛び込みで暖簾をくぐると...by リバーアイランド(2004)

...注文は「皿うどん」にしました。 久しぶりだったので忘れていましたが皿うどんは油揚げした細麺。 ボリュームも野菜もたっぷりで栄養補給は十分...

味濱家 新潟大学前店

新潟市西区 / ラーメン

3.28

52

513

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
みはまやラーメンの極め味濃いめ油多め太麺が大好きです!以前はすり胡麻がテーブルに置かれていまし...by koppe0723(1015)

...) ■味濱家ラーメン極め730円 ■岩のりラーメン780円 ■細麺、固め ■餃子310円 ■辛肉ラーメン ■たくさんなメニュー...■味濱屋ラーメン 680円 ■岩のりラーメン 細麺 ■味濱家らーめん ■味濱家ラーメン 太麺 ■メニュー表 ■店内 ■味濱屋ラーメン極め 細麺...

たらふく うなり

新潟市中央区 / 居酒屋

3.61

134

7022

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -
貝料理、うなり飯
初回訪問は2022年。新潟市内の"うなり"で貝料理をたらふく頂きました。当たりです。 "...by Merfolk King(489)

...・貝出汁ラーメン 780円 牡蠣に比べてあっさり塩味&細麺で対になっています 個人的にはこっちのほうが好きかな。食後でもつるんと入っちゃう!...ってぐらいに旨みが引き出されてます。それにシンプルな細麺がスルスルっと沁みます...

中華そば 石黒

新潟市中央区 / ラーメン

3.50

98

1595

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
煮干を愛し、煮干に愛された名店「極にぼ特製」
新潟市中央区『中華そば 石黒』さんです。 どうしてもここのニボラーを食べたくなり、仕...by キクジロウ(847)

...『やばっ、急いで食べなきゃ・・・』 麺はストレートの細麺。麺側の具はレアチャーシュー2枚、味玉半分、メンマ、三つ葉...新潟で和え玉を提供されるお店は珍しい。 こちらは細麺になります。 ローストポークっぽいチャーシューと玉ねぎ...最上位の特製を注文しました。 麺はやや太の細麺です...

麺五郎

新潟市中央区 / ラーメン

3.36

140

3487

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
飲んだ〆に最適な一杯
飲んだ〆でお伺いしました。 入店すると、右側に背中合わせのカウンター席。 店内はと...by さすらいの釣人(1109)

...こってり背脂ラーメン(太麺)870円と あっさり生姜ラーメン(細麺)850円を注文しました。 細麺のが先に到着! 醤油の塩味も生姜もとんがっていますねー。 煮卵...具→? 汁→生姜醤油スープやや水っぽい。 麺→細麺ウェーブ麺...

RA-MEN OGIKAWA 亀田店

新潟市江南区 / ラーメン、担々麺、餃子

3.32

51

960

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
新潟市江南区亀田中島のラーメンOGIKAWAで豚骨味噌950円を食べました。 亀田駅前の粋や...by もとしほ.com(153)

...麺は細麺でしこしこすると腰があってうまいものだ...ですが税別なのでさらに割増になるはず…(;´д`) ■太麺(細麺にも変更可) ■ランチセットA 972円...クセのないクリーミーな豚骨はスッキリで旨い。 ■塩豚骨は細麺です...

ことぶき屋

新潟市中央区 / ラーメン、餃子

3.07

12

132

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
『DEKKY401』で坦々麺
 『ユナイテッド・シネマ 新潟』で映画を観たあと,こちらで早目の昼食をとりました.  おじゃ...by ダイアンサス(4679)

...そんな具材。麺は細麺。思ったより、バランスは良い気がしました。 スープはなんとなく...たっぷりのゴマ、味噌が入っていて、とても香ばしいです。 麺は細麺で、量は普通です。 とっても美味しいです。ごちそうさまでした。...5分程で着膳。 麺は緩く縮れた中細麺です...

酒泉 わたゆり

新潟市西蒲区 / 食堂、日本料理、ラーメン

3.37

35

494

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
前月行けなかった、お店に行きますよ ・:*三( o'ω')o
2022.08.05 此方のお店は、定食メニューが人気のお店 そこに、新潟初の糸ピンス...by hide-minami(1577)

...麺は細麺で,ほぼストレート.太さがやや不揃いです.プリンとした食感で,喉...18:12、着膳。 『中華そば』 麺はストレートの細麺。 麺の上にはチャーシュー1枚、なると1枚、海苔1枚、メンマ...メンマに海苔。 チャーシューが麺を覆い、 澄んだスープに縮れ中細麺が泳ぎます...

万人家 紫竹山店

新潟市中央区 / ラーメン、餃子

3.25

111

1516

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ゴルゴムの仕業だ!
紫竹山インターそば、紫竹山交差点から紫鳥線に入ってすぐです。 花びらチャーシューが昔から人気...by フリップ(1253)

...まぁ、いいか・・・ 7~8分程で着丼。 麺はストレートの細麺です。 具はチャーシュー2枚、梅干し1個、海苔1枚、宗田節、...魚貝系の香りは感じられません。 麺はストレートの中細麺。麺は柔らかめ。個人的にはコシがもう少し欲しいところですが...油が浮いていますが、さっぱりまろやかスープです。 麺は細麺...

中華そば こころ 市役所前店

新潟市中央区 / ラーメン、カレー

3.41

78

1281

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カレーらーめん
こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、中華そばこころ市役所前店に行ってきました。 ...by 亀治(2614)

...ちょっとしょっぱくね?細麺なのですぐにすで上がるのはいいですね。 こってりラーメン...脂普通 ■背脂煮卵らーめん、大脂、太麺 ■背脂ラーメン 細麺 背脂少なめ ■メニュー ■店内 ■外観...背脂らーめん@細麺で 22.3.5 訪問 新潟市で仕事があり,遅い昼食で訪問 1時半過ぎ 店内は自分の他,男女それぞれの一人客のみ 背脂らーめん(650円)の大盛り(100円増し)を注文 「麺は太麺,細麺どうしますか?」と聞かれ,細麺に 「背脂は...

3.32

52

1202

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
あおきや
美味しいのに、どうして点数低い(自分の)んだろう? と思ってみたけどフードコートだからですね...by アニ_(785)

...■ラーメン¥600(H26.8.10撮影) ■ラーメン¥600の中細麺(H26.8.10撮影) ■ラーメン¥600の生姜醤油スープ(H26.8...5分強でアラームが鳴り取りに行きます。 麺はストレートの中細麺...

吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ヶ瀬店

新潟市東区 / ラーメン、担々麺、餃子

3.41

44

809

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
複雑な旨味が絡み合う1杯のオーケストラ「から揚げセット」
新潟市東区『吟醸味噌らーめん まごごろ亭 海老ヶ瀬店』さんです。 新潟市内に3店舗展...by キクジロウ(847)

...ザーサイ。これらが複雑に絡み合って、レンゲがとまりません(^ω^) 普通でもかなり辛く、汗がじんわり。 麺は縮れ中細麺で、もちもち(^ω...

三宝亭 山田店

新潟市西区 / ラーメン

3.04

45

1141

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
その旨さ、原点にして頂点。「五目うま煮麺」
新潟市西区『三宝亭 山田店』さんです。 あれだけ暑かった今年の夏もどこへやら… す...by キクジロウ(847)

...■ラーメンと半チャーハン ■酸辣湯麺(サンラータンメン) ■細麺にあんがなまら絡んできます。 ■唐揚げ2個。うまし。...アツアツ。 挽肉、卵、もやしなどが多めに入ってます。 縮れた細麺をぐぐっとリフトするとスープが絡みまくりでアチィ。...869円】 ラーメンは鰹節が効いた和出汁風。 新潟っぽい細麺が良いですね~! こう言っちゃ失礼ですが...

勝鬨屋

新潟市北区 / ラーメン、台湾まぜそば、餃子

3.31

50

829

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼きめしセット
本日のランチ✨ ◎中華そばの焼きめしセット 1040円 今日はお腹が空いたけど、体調が...by 黒麿(kokumaro)(491)

...美味。 麺→中細麺。 柔らかめ。 麺量多め。 感想→食べる前から...■これが、焼きめし✨ ■いただきます✨ ■長さのある縮れ細麺✨ ■今日も、完食✨完飲✨ ■私が使ったカウンター席✨...ここも同じようなタイプ。生姜風ではない。麺も細麺を使用...

道の駅 豊栄 軽食堂 中村屋

新潟市北区 / 食堂、ジェラート・アイスクリーム、ラーメン

3.32

71

680

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道の駅の牛丼
うどん、そば、ラーメンの多彩なメニューのお店です。 こちらのお店で1番売れているメニューは、ジ...by rokujrokuji(656)

...ものの3分で(カップ麺か!?)出来上がり。 刻みネギにチャーシュー5枚、下にメンマとホウレンソウ。 麺は一寸縮れた中細麺でしょうか? 実食...

ますや食堂

新潟市西蒲区 / 食堂、ラーメン

3.37

44

1241

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ブーム到来か
テイクアウト肉チャーハン 2021/11/01 現在 テイクアウト営業のみとなっています。...by はーどろっかー(495)

...スープとチャーハンを合わせるのもピッタリ。 麺は細麺で、あっさりとしたスープと合うこれまた昭和っぽい感じです...と思っていただいて結構です。 麺は細麺、スープは優しい中華そばの味。 そこに肉とキャベツのあんがのる...メンマにチャーシュー、海苔、刻みねぎがのって中細麺...

おもだかや 竹尾店

新潟市東区 / ラーメン

3.40

69

868

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
歴史と伝統の味わい「おもだかそば」
新潟市東区『おもだかや 竹尾店』さんです。 新潟市の超老舗店 平日昼でも開店直後か...by キクジロウ(847)

...■これが、おもだかやさん の わんたんめん✨ ■縮れ細麺✨ ■メニュー✨ ■チャーシューメン ■チャーシューたまご大盛...10分とかからず提供されました。 細麺の塩ベースで、優しいあっさりとしたスープです。 野菜だけでなくチャーシューが2枚入っています。 細麺ですが1玉より多く感じますし...

めんくま 女池店

新潟市中央区 / ラーメン、餃子

3.47

137

1917

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
残暑きびしい夏だから。「冷やしトマトらーめん」
新潟市中央区『めんくま』さんです。 9月とはいえ、まだまだ残暑厳しい今日この頃… ...by キクジロウ(847)

...ラーメン。 追加の味玉は別皿で。 本来は縮れ中細麺ですが、こちらはストレート太麺。するっとすすれば...濃厚の醤油ダレベースのスープと加水率高めの中細麺との相性は抜群...敢えて薄くするなんて勿体ない。 麺は軽く縮れた中細麺ですね...

新潟古町 藪そば

新潟市中央区 / そば、天丼、日本料理

3.51

119

3250

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今月の味
冬の名物、牡蠣そばを食べに来店。 その年によって牡蠣の大きさが大きかったり小さかったり。今年...by まーんまーる(141)

...今月のおすすめメニューの つけどり南蛮蕎麦にします。 蕎麦は江戸前で、二八の細麺 暖かいツユに大振りの鶏モモがゴロゴロ入っています。 つけ麺でいただきます。 ツユが濃いあじで、付け合わせのご飯にも合います。 蕎麦をたのしむなら普通のツユでいただいた方がいいかな。 細麺のそばがつるっと喉越し良く、美味しい 地元の蕎麦屋もいいもんですね。...しっかりと鰹節がきいてるという印象。 蕎麦は江戸前の二八、手打ち感のある細麺が印象的...

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