軽井沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...並でも十分の大きさがあった。 信州そばということで細麺。つゆは濃すぎず、かといって薄すぎない丁度良い塩加減。 まず、そばをすする。細麺のそばがめんつゆに程よく絡み、するすると喉を通っていく。...●そばの麺は、蕎麦の味がして食感の良い細麺でした...

...■さやエンドウ､茄子､海老､南瓜､薩摩芋､椎茸　■蕎麦は籾殻なしの綺麗な細麺♪　■肉厚椎茸天が… 旨旨♬　■海老天もプリっぷり♪　■海老天断面...汗だくでお蕎麦をいただきました！ 更科的な籾殻なしの綺麗な薄灰色の細麺です！ これが信州そばなんですかね (((^^;)...

...麺を引っ張 り出すと黄色い縮れ細麺、その他太めのメンマと 厚切りの焼豚が水中に潜む。...お湯だけで伸ばしたスープとのこと。固めの細めん。 厚さ１センチ以上あるチャーシューが数枚...■メンマ　■暖簾　■こだわり　■チャーシュー麺1.100円　■細麺...

...◆ もりそば ¥722 ◆ 天然氷 夏みかん ¥772 ランチでもりそばを注文しました。キレイな色の蕎麦は細麺で喉越しが良かったですね。...

...｡.:*･゜ﾟ･* 。・゜・(ノД`)・゜・。 ドデカ盛り!！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ すごい量でした！ 長野らしい細麺の喉越し(=^▽^)σ ご馳走様です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡...

...一見タンタン麺のように見えるが、赤味噌を 多く使っているようで辛くはない。 具は焼豚、バター、コーン、ネギ。麺は細麺 ストレート。スープ...

...■餃子　■青菜炒め800円　■台湾ラーメン小鉢600円　■中細麺です　■紹興酒ポット600円　■牛肉麺　■陳麻婆豆腐900円...麺は細麺！ スープの味は僕ごのみ！ 豚の角煮はとっても美味しい！...見た目はあまりよくないが、味はなかなか。麺は細麺で...

...麺は太麺と細麺が選べ、細麺に。ちなみに麺の大盛りは無料です。うれしい！...食券を渡す時に麺の太さを聞かれ、太麺・細麺だったので画像だと醤油は細麺が多いようだったので...

...●麺は、腰があり蕎麦の味がする中細麺でした。 ●麺の量は、少なめなので大盛がお勧めだと思いました。 ●麺とスープの相性が良くて美味しかったです。 ●天ぷらの量が多かったのでお腹が一杯になりました。 ●美味しかったです。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：中細麺 ③ボリューム：少ない ④スープの味濃度：濃い ⑤こってり度：あっさり...#チャーシュー #ネギ #メンマ #ストレート麺 #ちぢれ麺 #太麺 #細麺 #魚介系出汁 #動物系出汁 #やまへい...

...その1分後に田舎そば、さらに少し置いて相方の白い細麺蕎麦が運ばれてくる。 続いて天ぷら盛合わせ。...辛味大根の辛さが蕎麦と食べるといい具合に調和する。 細麺も少しシェアしてもらって食べてみる。ん？この方が合うかな...噛みごたえがあって説明の通り太麺でした。 普通のザルは、細麺です...

...このソースが酸味がほどよく よいアクセントになります。 パンも２種類のってます。 そしてパスタは細麺でアルデンテで茹で加減もちょうどいい...

...相方はおすすめの山賊焼き定食大盛りを注文しました。 シャモラーは鶏ダシのあっさりスープにこしのある細麺。 うまい以外にあまり特筆するとこ...

...ゆずの香り もして辛味と爽やかさが同居する夏に ピッタリの一杯。 これはいわば和製担々麺か、奇しくも本場 四川は米粉を使った細麺だがよく似ている...

...二八と田舎を選択。二八は信州らしい細麺で香り喉越しとも良、田舎も香りコシとも良、大変満足しました。...3種類の食べ比べ まずはもりそば 麺は腰があり細麺で風味があり美味しい 更科そば 白く細麺で喉越し最高 最後は田舎蕎麦 蕎麦の風味を感じる平打ち麺...

...そしてラーメンは夕飯。 ほんのりと煮干しの香りが良いスープ。 意外や意外。このスープ。美味しい。 麺は縮れた中細麺でこのスープに合います...

...唐辛子とわさびの辛さで、違和感でした。 細麺でした。 お皿の大きさと比べると物足りないかなと...エビ、アサリ、イカ、ホタテ等魚介が豊富に入っていました。麺は細麺で食べやすく美味しいパスタでした。...セットのサラダは高原野菜でシャキシャキ。 フェデリーニも細麺で食べやすく...

...麺は太麺がおすすめですが細麺にも変更ができるそうです。 麺処暁...醤油なもんで、細麺でお願いしました。 自家製の麺は...ゆず塩ラーメンと暁ラーメンを早速注文。（塩ラーメンは麺が太麺か細麺か選択） 注文した後...