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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上にウズラの茹で玉子と小エビがのっていました。 軽く縮れた中細麺は、ツヤのある中華麺タイプでした。...十分辛いです！ でも美味しい！ 麺は好みの細麺です。 具は白菜、人参、キクラゲ、エビ、うずらの卵など...（笑）(´∀｀) さて、麺は、普通の細麺かな？ま...
...メンマ、味玉、ネギ、海苔、ほうれん草じゃない青い物(不明) 細麺です。 個人的には、スープが濁るので味玉は別皿にしたかったなぁ...煮干しラーメンはしっかり煮干しの味がします。 麺は細麺と太麺で好みの麺を選ぶことができます。 こちらは太麺です！ 地元で大人気のラーメン店！！これが港町の煮干しそば！！ 港町の煮干しそば（味玉煮干，細麺）...
...気仙沼産の味噌が使用されたスープは、少し辛みのある濃厚な味わいで、ビールにぴったりのラーメンでした。 ストレートの細麺との相性も抜群です...
...900円 ちょっとだけ長く炊いた清湯スープは旨味が凝縮されていてなかなか美味しいと思いますよ。 味噌ラーメンよりは細い中細麺を使っていました...
...豪麺味噌豚入り中 平日昼間の訪問。 二郎インスパイア店の様です。 麺は細麺も選べる様ですが通常は中太のちぢれ麺でした。 中ってのが豚増しです...スープを一口。ど煮干とまではいかないが、ほどよい煮干感。うまい。して、麺‼︎細麺の麺は…え？のびのびなんですが…最後は何を食してるかわからんレベル...
...かもめ食堂にも売ってたみたいですが、買い方が分からんて事で、こちらで購入！ かもめ食堂 潮味 塩味じゃなくて潮味です(笑) 細麺なので、...
...エビ、イカ、ホタテなど海鮮とふんわり卵が乗ってます。 麺は細麺。やさしい塩味に合ってます。スープも麺も飲んだ後の胃に優しい〜 ごちそうさま...具材はフカヒレ丸ごと一つとチンゲンサイのみのシンプルなもので、麺は細麺である...
...部下が頼んだ気仙沼焼きそば、他で提供している店は知らず正直全く聞いた事なかったですがこれも美味い！ソースがあっさり系で細麺との相性もバッチリ...
...ワカメ、エビ ■しゅうり貝(カラス貝) ■辛みそラーメン ■辛みそラーメン 細麺 ■魚だし和風醤油ラーメン ■ニンニク効いてる手作り餃子 ■メニュー ■外観...まあ海岸だから海鮮ラーメンにしました。 ほどなく海鮮ラーメン登場！細麺塩ラーメンに殻付きアサリ３個...
...先客2 味噌担々麺全部のせ細麺、1320円、8分 スー3、麺3、具3.2 味噌ラーメン 740円、8分 スー3、麺3、具3 おいしくいただきました、ごちそうさまでした。 気仙沼市 らいむらいと 店の暖簾が西山製麺さんだったので サッポロ味噌ラーメンが美味しいのかな？ と想像して味噌野菜バターラーメンを注文。 古き良きサッポロ味噌ラーメンの味でした。 野菜もシャキッとしてグッド。 味噌坦々麺が旨い！ 今日のお昼は鹿折の「らいむらいと」。 僕は味噌坦々麺で、妻は辛味噌らーめんです。 細麺と中太麺が選べて...
...ほぼストレートのツヤのある細麺は、やや柔めの茹で加減でした。...あとおそらく煮干も使っていると思われるあっさりめの醤油味。 細麺との相性もいい。なかなか美味しいラーメンです。...スープは魚系ですかねえ。コクがってアツアツで美味いです。 麺は細麺...
...□ チャーシュー麺 940円 鶏ガラと豚骨の割りと濃厚なスープと多めのタレのバランスがとても良いですね。 ストレートな細麺も美味しいです...
...ネギを沢山のせるのならば、スープはコッテリで少ししょっぱ過ぎる位がちょうど良いかもしれません。 縮れた黄色い中細麺は、味噌ラーメンの麺と...
...ふのり ■細麺 ■メニュー 2022年7月 ■かもめラーメン 醤油味...麺は透明感の無いややウェーブの着いた細麺。コシは・・・まあそこそこ。それよりもふわっとした食感の麺でして、結構独特・・・確か昔の食堂の麺（ ラーメンではなく中華そばの麺 ）ってこういう感じの麺が多かったような気もしますね～。まあ細麺に付きこの美味しいスーと...
...丼だけでなく、麺の量も多いです。 麺は、多加水の細麺で、少しだけ縮れています。 所謂、ツルツルシコシコタイプですね...味噌ラーメン・広東麺・炒飯を。 広東麺は、スープが美味しいけど細麺じゃない方が良いかな。...これで７５０円はすごいです。 麺は細麺の弱縮れ...
...■やまと食堂 ■ふかひれラーメンは1300円でした ■アップ ■ふかひれ ■中細麺 ■お品書き(22.10) ■旧店舗での震災被害写真が...
...信州産の二八そば。細麺で120円プラスで手打ちも選べる。タレは100円プラスで３種類から選ぶことも可能。...ラーメンですが魚出汁が効いたあっさりタイプ、細麺で気仙沼得意のパターンでございます...
...縮れ麺よりストレート麺の方がスープの絡みが良いとネット記事で読みましたが細麺でも確かに絡みがよく感じます。 チャーシューは肩ロース肉で噛み応えがあり好みのタイプです。 少しだけ野菜の甘味が強く感じもしましたがなかなかの完成度だと思います。 □ 魚介辛味噌 900円 複雑にブレンドされた味噌と香辛料に加え生姜とニンニクの風味が食欲をそそります。 そこに魚粉と絡みを足して混ぜ混ぜすると油ぞばにも似たような濃厚なラーメンの完成です。 どちらも細麺にしましたがとてもこのスープの太麺に合わせた調合なのかと想像します...
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