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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■◎中華スープは優しい味わい。 ■◎坦々麺 ■◎麺は細麺の縮れ麺。...いか春雨が出てきて、これはなかなか良かった。 酸辣湯面は、麺は細麺で酸味が有り、あんかけ海鮮のよう。野菜やきのこが入り...肉味噌のコクと旨味が加わり良い感じのスープでした！少し縮れた中細麺が...
...釜あげ太そうめん （+500円） 残りの「だし汁」を楽しむため、少しだけ「うどん（釜あげ太そうめん）」を追加。 つるりとした中細麺。 酢...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
3あいつのラーメン かたぐるま 本店
42234人
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...■濁とん塩ラーメン¥800。 ■加水率やや高めの平打ち中細麺。 ■低温調理を施された豚肩ロース...最近は太麺が主流もなりつつあるつけ麺だがここは中細麺。 これも麺の量が特大まで同価格。...麺は、多加水のパワフルな太麺。 スープがド迫力なので、細麺だと力負けしてしまうからこその太麺でしょうね...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
4セアブラノ神 壬生本店
手間暇かけて作り上げた濃厚スープとこだわり麺それぞれが調和された、至極の一杯
32309人
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...ごちそうさまでした。 再訪です。 背脂豚骨そば 細麺をいただきました。 麺は太麺か細麺かを選べます。 具は、チャーシュー、メンマ、木耳、海苔、ネギが入っています。 麺は、細麺ストレートです...
...鴨塩つけ麺、全粒粉の細麺となっており、見た目は鴨南蛮のザル そばです...お客も３人しか居なかったのに・・・ 魚出汁で細麺 知人から評判を聞いて食べに行きました。 特選拳ラーメンで...ラー油の効いたシビ辛ダレに全粒粉入りのストレート細麺...
...4.2 まぜそば食べました まぜそばやのに細麺なんかとは思ったけど、濃い味の中に山椒の辛味があって細麺に合ってた気がする...専用替え玉は、細麺...
...【一本一本がハキハキとしているようなストレート細麺！スパッとした切れ味も併せ持ちナイス！】 麺も良い印象！美しい正方形がしなやかに伸びるストレート細麺。茹でタイミングもバッチリなようで...●麺 細麺ｽﾄﾚｰﾄ ●具 極太めんま...
...使用する麺も違います。白はやや縮れた中くらいの麺、黒は細麺らしいです。 細麺はそんなに好みではないですが...麺はこのスープに合う細麺...
...スープというかお出汁は化学の力 を利用したと思われる和出汁香る 特製あっさりスープ。 麺は多加水細麺。 トッピングは卵、豚バラ、もやし ...
...黄色く見える細麺の整った麺線、さらに縁がほのかに赤いきれいなチャーシュー...黄色く見える細麺の整った麺線、さらに縁がほのかに赤いきれいなチャーシュー...整った麺線を描く白い細麺...
...トウモロコシポレンタとサルシッチャ 手打ちタマゴ細麺にウサギのラグー ラビオリ ゴルゴンゾーラのニョッキ デザート 大皿にはおつまみのナッツ グリシーニ エスプレッソ 料理も最高でした ポレンタのしっとりと美味しいこと❣️ 手打ち細麺もとてもイイ❣️...■季節野菜のマリネ Verdure marinato ■自家製細麺タィヤリン Pasta fresca Tajarin...
...ぎは普通の坦々麺(細麺)で麺硬めで！ クリーミーなスープに細麺でとても美味しい！ 人気店なので、平日昼でも並びます。そこまで辛くなく甘味もある非常にバランスのよい食べやすい坦々麺です。こちらの担々麺は、何度も食べたくなる味です‼︎麺も変わらず細麺ストレート...
...ほんとはサーモンと小柱のトマトクリームソースにしたかったのに...定番マンマの細麺パスタ（ボロネーゼ？）です。 前菜きました。はい、白ワ...
...しかし、スープ以上にこちらで最大のアレンジは、麺。 加水率が高い細麺で、エッジが立っております 正に「ラーメン」と言うべき麺で...麺は気持ち細麺でオニオンと葱乗せ...
...こってりかなぁと思ったら意外にあっさり。 麺は細麺でスープによく絡む。 昼に食べてて言うのもなんだけど...4: 45）。「鶏ガラスープ、背脂、中細麺のオーソドックスな京都ラーメン」（2019.11: 25）...特製ラーメンをいただきました。スープが美味い。麺もストレート細麺で好み...
...とりあえずはつけそば風で頂こうと素のざるそばで◎ つゆはしっかりかつお風味香る甘めおつゆでした＾－＾ お蕎麦は細麺ながらに、コシしっかり...
...この麺はもっと自然体な気軽さあり。主役をタレに譲ったようなところもあり、どこかボソッとした細麺が、タレで滑ったりひき肉と絡んだりしたニュ...
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...ボリュームも結構ある。揚げ麺は皿うどんと同じ細麺のパリパリの麺。 他には、唐揚げと玉子スープ...絶品です！！ 海老と玉子のチリソース煮は揚げた細麺の上にチリソースがかかってます これもまた、美味しい♪♪...豚肉の揚げ物は身が固くて食べ応えはありました。 細麺で...
...■元祖熟成細麺 香来 壬生本店のチャーシューの白身（15.07） ■元祖熟成細麺 香来 壬生本店のチャーシューメン、白身780円（15.07） ■元祖熟成細麺 香来 壬生本店のカウンター（15.07）...
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