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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...透明なスープには微塵切りの玉ネギが浮いていて、ストレート中細麺の上にはメンマと大量のワカメが乗っています。...シンプルな鶏のスープに酢を入れただけども言えそうなスープに、細麺の麺、わかめとシナチクといういたってシンプルなラーメン。...「湯麺」がやって来た。澄んだスープの中に白い細麺が漂っている...
...ープと細麺の見事な組み合わせ 一度食べたらやみつきです!!...透明感のある澄んだスープに白い細 麺、トッピングは玉ネギのみじん切りのみと言うシンプルさが見た目を美しく見せてい ます。スープは酸味と塩加減がいい具合に出ており、この柔らかめの細麺によく合って います...
...こだわりをしっかり感じるお店だった! 細麺の釜揚げうどんが美味い! JR平塚駅より徒歩10分...こちらのお店は3回目の訪問。 今回も肉汁ざるうどんを細麺大盛りで注文。 細麺だがしっかりコシがあり美味しい麺...
...麺はオーソドックスなやや細麺で少しだけ縮れてました 農工なスープと絡まって相性いいですね...ちょっと濃いめで後をひく味です。 麺は細麺ですが、食べるに従ってだんだん柔らかくなったのがちょっと残念。...かなり美味い。 め ん: ややウェーブのかかった中細麺:160グラム 大木製麺使用 麺のかたさ指定なし...
...\(◎o◎)/ 澄んだスープに細麺☆ 小振りな叉焼&青菜&支那竹&海苔&ナルト巻 正統派だな❀ しかも熱い❢❢ ほのかに薫る生姜、鶏ガラ?豚ガラ⁉ あっさりながらコクもアリ☆旨し♫ 細麺との相性バッチリ☆ このラーメン好きだな~♡...麺は中太麺辺りだろうと思っていたら、細麺でビックリしましたが...
...■太麺味助にコッテリ味付け ■東京ラーメン ■細麺味助(ピンぼけ) ■満腹セットでお腹パンチクリン...プースーは僕が大好きなしょん横の岐阜屋に似てる! 自家製麺の細麺もナイス! 味噌ラーメン(大)750円...中華ソバと言ったら分かり易いと思うんですが、細麺で透明スープにナルト...
...ほどほどのコシのある麺でした。 担担麺の場合、僕の好みは細麺なんです。細麺の方が麺とスープの一体感がでるので好きなんですが...麺の茹で加減も固めでよろしいのですが、いかんせん太い。 細麺が選択できると...
...これも後引く中毒系で癖になりそうです。 麺は自家製の細麺。ハリがあって細麺ながらもカレースープに負けてない。固さの好みはオーダー可。...麺 /中細麺...
...レベル高し、晴。 ちなみに中太麺は通常の細麺と異なり硬さの選択はないようです。 中太麺がなくなる頃合いで替玉(100円)を注文、今回は麺の硬さを聞かれるので、ふつうをオーダーしました。 妻のリサーチ結果どおり替玉は細麺。目論見どおり2種類の麺を一度に味わえ...この味付けに中太麺(平打ち)の食感が新鮮です。 替玉は細麺のみですが...
...じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ 白濁したスープに細麺が顔をのぞかせております・・・...にんにく多めで頼んだスープとかための細麺がよく絡み、美味しくいただきました...■肉は本場よりもとっても塩気がない ■豚骨に良く合う細麺...
...逆に辛党の方は辛さを増した方が良いですね。 麺は細麺でザクッとした食感が心地良い。 これだけ粘度があって色が濃いと スープを持ち上げてくれているか一目瞭然。 しっかりスープを持ち上げてくれてました。 細麺派の自分にとってはモチッとした...白い器に細麺ストレート...
...つけ麺界隈のパイオニア的存在となっているつじ田さん。 濃厚な魚介豚骨スープを使ったラーメンで、つけ麺とは違う細麺がスープによく絡む。 個...
...食券機で商品(紙)選んでから列に並ぶタイプです。 今回は「醬油(並)」でトッピングは「チャーシュー」をチョイス。(麺は太麺・細麺から選択可能) ・お好み:全部普通(麺:普通...
...■厨房の様子 ■内観、カウンターのみ実質9席 ■つるつるの細麺にこの箸がベストマッチ、卓上の調味料は自信の表れか胡椒のみ...タレには小麦由来の塩溜まりと数種の塩をブレンド 麺はつるつるの細麺 3種類の豚チャーシュー 味玉 肉雲呑ひとつ 細切りメンマ...しっかりしたスープに合わせるのは中細麺...
...これで750円かあ。 スープの原価、そんなに高いのかな。 細麺なのは、このスープにあっている気がしましたが。 具もね...その後に 鋭い辛さが ビシビシと猛攻をかけてきました 麺は サクッサクッの細麺 わざわざ この為に用意したんですかね? 八角? 五香粉? が入ってる?...
...スープ☆ ■2018.7.23 冷たいラーメンの細麺☆ ■2018.7.23 チャーシュー☆ ■2018.7.26 【ざる麺 (肉入り) 】 750円 ■2018.7.26 ざる麺 (肉入り) の、チャーシュー☆ ■2018.7.26 ざる麺の、細麺☆...750円+100円 冷たい醤油スープに、細麺...
...分厚い脂の層を掻き分けて、スープを飲むと、中々の塩辛さと、パンチがあります。 麺は、縮れて、固めの、二郎系にしては細麺。 ヤサイは、富士...
...ちなみに太麺でしたが、【ラーメン】は細麺のようですね。 そちらも食べてみたいかな! あつもり 2玉...ちなみに1玉あたりの麺量は170gとなっております。デフォでは細麺ですが、太麺への変更も可能です。湘南大勝軒では...メニューにより細麺や太麺が使い分けられていて...
...麺は角型っぽい縮れ中細麺で、少しコシが弱いがややもちっとしており、悪くない食感だ。...湘南ひらつかカオリ麺の細麺 写真では 白っぽく見えますが 実際は...寒い日だったので、熱々餡がいいですね~。 サンマーメンは細麺が多いですが...
...なんか 楽しみ♪ 数分ほどして出てきた しらすラーメン まず スープは塩味。煮干系の あっさりした味わい。 細麺は ゆで具合OK。ツルツ...
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