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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...└感想：ラーメンの麺は、細麺で硬めの仕上げは相変わらずも、味が魚粉だなぁ… └半チャーハンは、熱×２．も、イメージは焼き飯。 2012-11-30 海老ワンタン麺 ├値段：￥830 ├内容：細麺・海老ワンタン・水菜・ネギ・焦しネギ・海苔 ├感想：麺は...鰹の風味もします。 こういうの好きですね。 麺は細麺か中細麺か失念してしまいましたが...
...背脂多めコール ■追加のネギをたっぷり ■麺は細麺 ■コク旨味玉ラーメン（\935） ■特製醤油ラーメン＋焼きめし定食 715＋264円 ■特製醤油ラーメン (大) ■特製醤油ラーメンの丼顔 ■眼前に広がる背脂の層 ■濃醤油色のスープ ■ストレート中細麺 ...すぐにきました。早い。 スープは少し八角が香る感じ？ 麺は細麺...
...) 個人的には隠国だなぁと…(´；Д；`) さっぱりつけ汁を細麺で〜⭐︎ さっぱりつけチャーシュー麺（大盛り） ¥1100 麺を少し変えますとのTwitter見て堪らずこちらへ〜 少しの間は細麺が気に入ったさっぱりつけ麺も太麺だったみたい。...むしろ弱い。 弱々しく薄い味であるのに、細麺で手繰ると別物のように美味しく...
...このスープだと大体細麺か中細麺で真っ白なストレートパッツンした麺が主流だが...麺は細麺かと思いきや少しだけ太めの縮れ麺...
...小ライス └感想：麺は、 西山製麺 製の黄色めの縮れ細麺♪スープは味噌も、結構マイルドだ。 2013-09-27 オロチョンラーメン（4倍）＋ランチサービス小ライス ├値段：700 + 0 = ￥700 ├選択：辛さ⇒ 4倍（普通の辛さ） ├内容：オロチョンラーメン（叉焼・メンマ・海苔・ネギ）、小ライス └感想：麺は、縮れ細麺でツルシコ！汁は、辛いも何か懐かしいような感じ。メンマは硬く、叉焼は薄い。...[￥750]＋[￥0] 麺：★★★★☆ 中細麺断面四角強縮れ 加水率高めのプリシコ麺 お好み確認無し...
...なにはともあれ、ごちそうさまでした❗ 細麺もコシあり喉越しも最高⭐︎ 塩つけ麺 細麺+薬味ねぎ+中盛り ¥850+50+ランチサービス 細麺のつけ麺が食べられるようになったみたいなので堪らず訪問で〜す...
...「鯔(ボラ)の肝」とのことでした。 珍しいものを頂きました。 小皿が2つ(ワカメの甘酢和えと細麺のマヨネーズ和え)と有頭海老の味噌汁と茶碗蒸しも付いて...
...唯一違う点は、麺がニュータンタンのような中太モチモチ麺ではなく、細麺だということ。 やはりこの手のタンタン麺は中太モチモチ麺の方が合います。...さて、あんを絡めて、かた焼きそばをパクリ。 薄味で麵の油が口に残る。 麵は細麺で芯まで揚げられてスカスカ感がある...
...味もよくわからない（涙） そして途中で、満腹に 個人的には、細麺〜中麺くらいが好きなので、ちょっと太すぎかなー。 ダーリン的には...豚骨ですが以外にあっさりして飲みやすいと感じた。 私は豚骨なら細麺を好むのですが...
...それにしても旨いスープです。器が小さいとは言え完飲しましたから。 麺は多加水縮れ細麺、チャーシューとともに特徴はありません。それだけスープの凄さが顕著なんです。...先ずラーメン、あご出汁の旨味が遺憾無く発揮されたスープにコシのある細麺の組み合わせ...
...塩味で深みがあります。隠し味に醤油系を感じます。そば屋だからカエシか？これにより味が締まります。 麺は硬めに茹でられた細麺（徐々に伸びてきます）で...
...そんな感じ。あ、熱々なのは熱々なんだけどね。 麺は細麺。結構な細麺。他は特にない特徴も無く。 量は少なく感じたかな〜...■鉄板焼きそば 野菜肉入り￥750 麺量＜野菜量 ■細麺...
...支那そばと支那そばその2の違いは具の多さらしい。ラーメンは細麺でいたってシンプル。半炒飯はボリュームもあります。...■支那そばその2 ■セットの半チャーハン ■ストレート細麺 ■卓上調味料 ■給水機 ■ランチサービスメニュー...脂っぽさのない透き通ったスープ、細麺...
...見過していました。 九州ラーメン白髪ネギのっけ、にしました。九州ラーメンだけ細麺らしいです。 スープが少し薄くて、コクがない感じ。細麺だからもう少しコクがあっても良いかと思いました。焦がしニンニク入れたら...醤油たれもスープに合っていない気がしますが、この辺りは好みなのでしょう。 細麺は大橋製麺多摩...
...おいしかったです。ラーメンは細麺でスルスル入ります もやし炒め定食、ボリューム満点...鶏ガラベースのあっさり醤油スープ。 麺は低加水のストレート細麺。かための茹で加減で細いわりに存在感があるので...後味も感じさせる正に昭和のラーメンです。ストレートの低加水細麺はスープとの相性が良く...
...サラダ、コーヒー └感想：現代用にパスタは細麺でトマトも入ってる。タバスコ・粉チーズをかける。やっぱ、喫茶店のナポリタンは旨い♪...ブレンドはサイフォンで抽出されたもので苦味と酸味が効いた感じかな。 ナポリタンは細麺で...
...■醤油ベースの中華そばは背脂のコクと旨みがイイですね！ ■ツルモチ中細麺との相性も良好 ■香ばしいバラチャーシュー ■生ビール¥495 ■メニュー ■外観...忘れられない中華そばは、素朴な中華スープに背脂少々、ツルモチの中細麺を使ったオーソドックスな中華そば...
...通うにはこんなお店が丁度良いかな、と思ってます。 風邪をひいた時に駆け込むお店 家系は飽きたので、もうすっかり細麺しか行きたくない！派なのに...
...村上朝日製麵所の少し太めの中細麺はコシ我あって美味しい！ 和のテイストを感じます。...電車代が掛からないお客さん向けなのかな。 150gの細麺は系列店と同じ村上朝日製麺所...それこそラーメン屋何て無いので助かります。 麺は細麺 味はちと濃い目の醤油ラーメン...
...■キリッと塩の立ったつけ汁。スッキリな美味さ ■全粒粉入りの中細麺はしなやかながらコシの茹で上がり...チャーシュー丼¥350 ■淡麗の塩を全粒粉入り中細麺で。鴨、鶏、豚のトリプルスープとのことですが...美味しいお店でした。麺も硬め細麺...
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