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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一時期細麺から太麺になっていた辛味噌らぁ～めんが再び細麺に戻っててうれしかったです＼(^o^)／ やっぱり辛味噌らぁ～めんは細麺の方がいいと思います♪...
らぁーめん京 イオンタウン姫路別所店
”低温熟成細麺”と厳選素材の旨みが詰まったスープで織り成すラーメンをどうぞ。お子様連れも◎
157人
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- テイクアウト
...脂の感じもよく、コク深い仕上がり。 あらら？うまっ。 熟成細麺はかためオーダーもあって、しっかりした食感...ラーメンへの拘りも強く、長年をかけて完成させた『低温熟成細麺』を使用していて、もちもち感の中にも滑らかさと甘さがあり...鶏と野菜の旨味が凝縮された「ぎをん白湯」。 京都伝承の熟成細麺と絡み合います...
...細バージョンうどん。釜揚げだけどしっかりしたコシ、のど越しは言うまでもなくGood。太麺が好きな私ですが、この麺のおかげで細麺も好きになりそう(^O^) ☆詳しくはこちらのブログで https://plaza.rakuten.co...
...なんか好きです。 スープは醤油豚骨に鶏油がしっかり効いたやつ！ ●チャーシュー麺(塩) 麺の種類：細麺(硬め)、味：ふつう、油の量：ふつう 醤油より味はややマイルド。 細麺も硬めでいいね！ どちらのラーメンにも玉ねぎを入れて食べると美味い！ ●チャーハン しっとり系でやや薄味なチャーハン...
...白濁系なので、口当たりにまろやかさがある。 麺は白細麺で、一番好きなタイプ。 チャーシュー、のり、キクラゲなど。キクラゲは個人的には、白細麺の硬めと食感が被るので、必要性を感じないけど、まあよい。 味は...■博多とんこつラーメン（あか） ■ちょこんと辛味噌が・・ ■細麺ストレート・...
...しっかりとした豚骨ラーメンで細麺なので替え玉も行けそうなほどペロリと食べれましたね。...暖簾 ■店頭右側 パネル 長浜商店 純粋豚骨スープ・細麺・長浜スタイル ■店頭右側 待合席 ■店頭左側 立て看板...また麺は特注で九州の細麺を再現し着色料や防腐剤は使用してないとか...
...8.10 黄色い麺に緑のネギが○ ■2014.8.10 細麺＆ストレート（茹で加減はかため～） ■2014.8.10...■豚骨の旨みをしっかり感じれる久留米系スープ ■ストレート細麺 ■チャーシュー ■味玉 ■キクラゲや青ねぎ、辛味ペーストも^...私には博多の虎はあっさりすぎたようです。 麺は細麺のストレート...
...■お冷・・ ■徳島ラーメン ■濃いそうな色・・ ww ■細麺（しっかりとカタです）...喰い気をかき勃てますがな 箸先で混ぜもって しっかりスープと中細麺と絡んでるとこ 吸いあげ ながらの...豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けした 中細麺の「茶系（黒系）」タイプ...
...ここのラーメン屋は、このちぢれ細麺に小梅が載るのが基本のようで、こだわりでしょうか。 まっ黒...ややちぢれた中細麺と、あっさりながら決して薄いわけではなく...想像以上にあっさりしたラーメン‼︎ ちぢれ細麺の豚骨醤油ラーメンなんですが...
...まずは一口。 おぉ、とんこつラーメンの味わいです。焼いてある感は…無い気がするけどw 細かいことは気にしない。 細麺で割ともっちりしてる...
...お年寄り向けかと思うほどの柔らかさに感じました。 もちろん、細麺なので芯まで柔らかいです。作っている側は 細麺がスープと合うと思っているのかもしれませんが、 この茹でタイミングでは食べている側は、出前で麺が伸びて いる感すらあります。 細麺でも九州豚骨ラー...
...きくらげ、明太子、海苔、ネギが入っています。 麺は、細麺ストレートか玉子麺ちぢれと固さを選べるので、細麺ストレートのかためにしました。 スープは、豚骨です。...■魚介系豚骨 魚介だしがしっかり出ており麺は細麺です...
...担々麺っていうより、ごま香るほんのちょっとピリ辛な味噌ラーメンって印象 麺は細麺 これで300円ですが、安かろう不味かろうではないんです...◾️ ゴマみそ坦々麺 ※大盛・味玉追加 シャワっとした味噌スープに中細麺...
...■煮玉子ラーメン ■玉子がきれい・・ ■細麺カタです・・ ■ペラペラですが、とろとろでおいしい～...臭みはあまり感じられないから女性でも食べやすい 麺は普通の細麺より少し細め。店内には数量限定極細麺ありますの貼り紙 まあ、一番食べやすい普通の細麺にして...
...これだけ本場中国の西安の麺と同じ平打ち 手打ちも見れる この翡翠麺がもちもちしてて美味し過ぎる 細麺にも変更出来るけどこの平打ちの方がスパイスたっぷりの甘辛な味に絡んで良き❤️ 後から結構辛さがくるけど美味しい辛さだし...
...丼が得意なうどん屋さんらしい。 うどんは中細麺で、コシも柔らか過ぎずいい感じ。 丼は…ごめんなさい...目の前でおじさんが打ってるうどんは細麺。 腰しはあまり感じませんが 柔らかすぎる事もないので...店主さん手打ちのうどんはコシのある細麺...
...美味しい♡ スープも程よくちょい辛ぐらいでしたが 美味しいです。 ただ 細麺だからか？ほぐれにくい( ≖_≖) 個人的に苦手な麺なこともあり なかなか スープにも絡まないし やっぱり細麺は苦手(⚲□⚲) チャーハンはオイリー系 そして崩れやすい...■ミニチャーハンがたべあかっあのよ ■担々麺野菜も肉もたっぷり ■麺は細麺...
...■はるか正面に姫路城 ■塩ワンタンメン ¥600+税 ■細麺とたっぷりのワンタン ■ミニカレーライス ¥350+税...かなりお得です。 特におすすめはラーメンです。麺は細麺で玉子麺でもちもちっとしてました...メンマ、刻みネギ。 麺をずずずっとすすってみると ストレートの細麺なんやけど適度にコシもあって 茹で加減はええ感じやと思うな～...
...チャーシューメン900円。 やや平打ちの細麺は、モチツとした食感。...麺は今日打ったそうです、自家製なんですね。細麺というよりちょい太でコシのある感じではありません...まずは麺をずずずっとすすってみる。 こちらはストレートの中細麺のかな...
...相変わらずこのクリーミーなスープは良いですね。この飲んでいるのに食べているような感覚のスープは唯一無二ですね。そして中細麺をパスタっぽく頂く感じも良いです...
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