千歳市の細麺に関するお店

...赤味噌の癖を押さえたらこうなりました・・・というあっさりとしたスープだ。 麺はちぢれの強い中細麺で加水率はかなり高め、一般的に味噌ラーメ...

...とんこつ とんこつ いただきました。 博多ラーメン好きです。 細麺にスープが良く絡みます。 バリカタでお願いします。 細麺だから喉越しも良いです。 とんこつスープも美味しくて...中華そば玉子にしました。 ストレート細麺なんだね やっぱ縮れ麺でないばダメだべよ～ でも美味いわ！w...

...味変でネギを入れても良く合うのでオススメ！ 麺は半透明の平らな細麺。 他で例えるならそうめんに近いと言ったところでしょうか。 ツルツルと...

...さてオーダーはもちろん塩ラーメンです 細麺のせいかほとんど待ち時間はありません。 時間ない時には細麺系のラーメンよいかもです(^з^)-☆Chu!! 味はもちろん健在ぶりをアピールした味です ネギが良いアクセントになってます。 麺は細麺のため時間かかるとす...

...茹で具合はバッチリで ほどよいコシのある食感の麺はこのさらっとした味噌にはこの中細麺が良く合っています。 チャーシューはほどよい歯ごたえ...

...餃子の皮は焦げ目も付いてパリッとモッチリ感もあり好みの味。 ○ 五目あんかけ焼きそば（スープ付き） 780円 やや細麺だけどしっかり焼かれて具もたっぷりで美味しい♪ 記憶がだいぶ薄れているけど味付けも丁度良かった印象...

...これは細麺の博多ラーメンでも同じ感覚です。...[¥1300] 麺：★★★★☆ 中細麺縮れ強 加水率高めのシコシコ麺 お好み確認無し...成る程ね。醤油と細麺は捨てたんだ...

...北海道産豚丼が1,050円となっていますね。 いただいた昔風正油ラーメンの麺は、加水高めの中細麺ですかね、さがみ屋製麺さんの物のようです...

...【お味／ＣＰ】 北海道の本格味噌ラーメンといえば、西山製麺所の細麺を使用したものが有名で、こちらの店舗もそれを踏襲している。 関東人には、味噌ラーメンを細麺で食べる文化はインスタントしかイメージしていないので...味は？ これは鶏ガラらしいあっさりしたスープと、西山製麺の硬め中細麺がよく合っていて懐かしい味わいだ...

...そして生ビール頼みます。 後は私はカツ丼と味噌ラーメンとしました。 程なくラーメンセットが来ました。 ラーメンはストレートと中細麺で味的には普通の味でしたけどねカツ丼は肉厚がありキャベツも下に引いていてボリュームがありこれは美味かったです^ - ^...

...どんには馴染みがないけど 細麺で柔らかかったです ７月にオープンしています 千歳空港です...もちっとした細麺でツルツルとスープがからまって口の中へ( *´艸)出汁も...すごい深みのある味がします。 麺は五島うどんを使用してるので細麺ですが...

...しっかり旨い。 サッパリした後味がいいですね。 縮れた細麺は透明感のある茶色っぽい色をしていて、麺の中に黒い星がある。...味噌ラーメン 次に人気の エビ塩ラーメン 石臼挽き麺で細麺。少し黒っぽい麺でした。 細麺&縮れ麺なので...

...パッと見は麺が見えなくて、引っ張り出したら細麺のストレート 不安でしたが、マイルドで美味しい 甘みも感じます...なんと言いますか、「家系ラーメン」の醤油味を九州風の細麺で食べているような感じです。 スープは若干塩分が強く...辛さも良い感じ 麺は粉っぽくないタイプの細麺 もっと人気出てもおかしくないと思うなぁ...

...お蕎麦は二八なんだけど結構ボソッとした細麺 春菊は割とサクサクと仕上がっているかき揚げで...電子ブザーをもらうことがなく、商品を受け取って席に着けるのです。 蕎麦は細麺ですが...

...麺は細麺で，強目に縮れています．プリッとした食感で，程良いコシがありまし...今まで食べたカツ丼の中でもかなり上位かも！ 蕎麦は細麺で、プリっとしたと言うよりコシがある印象が強いかな。...さて実食 蕎麦スープ出汁が効いて美味しい 麺は細麺...

...挽肉も旨味あって、メンマも大きくて甘いから好き！ 麺は中太の縮れ。 コシもそれなりなので食べ堪えを感じます！ 細麺よりしっかりとタレに絡めやすいのでよりタレの風味を味わえる逸材！...

...ですが醤油がちょっとしょっぱいです。 麺。 黄色味帯びた細麺。 歯ごたえ有る麺です。...麺は手揉みっほい軽くウェーブをかかった細麺でしたね。 じゃ、まずはスープを一口。 出汁のベースは鶏...鶏チャーシュー3枚、程よい厚みで柔らかく美味しいです 麺は縮れ細麺...