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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昔良く食べた群馬県のスパゲティーって味がしました。なんだか懐かしい… 大盛りで細麺で堅め、スープがシャバシャバのスパゲティーです。何故か刻んだ大葉がかかってます。...●ペスカトーレの麺は、腰があり食感の良い細麺で...
...■やわ麺はこんな感じです。少々多加水やや縮れ中細麺ですね...追って着丼したラーメンはいわゆる街中華のアレ! チュルチュルの細麺とケミカルなスープが、たまに食うとたまらんものがありますな...オーソドックスな醬油ラーメンの味 あっさり目のスープです 麵は細麺で柔らか目ですが ストライクゾーンに入ってる柔らかさ...
...■「和風煮干しラーメン」「大盛」麺リフト。麺は細麺だ。機械打ち角刃麺、やや縮れが入り、加水率は中程度からやや高めか。高い艶ともちもち感が特長の細麺である。エッジがとれて、良く手揉みされている感があった。...こちら『もりもり亭』の麺は細麺仕様になっている...
...中華そばは、中太麺で、スープの味もいたって普通で、特色は無く、バーミヤンのラーメンに似ていました。 自分好みとしては、細麺で、魚系の味が...
...まだオープンしたばかり!! 今後に期待します!! 朝ラーメンは細麺、そんなふうに考えてた時代がワイにもありましたw...中太麺をズルズルすすれば、幸せいっぱいに。 朝ラーメンといえば細麺だと思いがちですが、これくらいパンチのあるうどん麺もいいですね...低加水のストレート細麺は啜り心地滑らかでパツっとした歯切れの良い食感が堪らん(*´﹃`...
...●麺 ①そばの麺は、腰があり歯ごたえがよく、蕎麦の味がする細麺でした。 ②うどんの麺は、もちもちして喉越しが良い太縮れ麺でした。 ●あいもりは、「そば」と「うどん」の両方を食べる事ができるので一挙両得な感じがしました。 ●健康に注意して、そば湯割りを少し残しました。 ●そとばとうどんの両方が非常に美味しかったです。ランチパスポートが無くても、又、再訪問したいと思いました。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:そばは細麺...
...そして、このお店で扱っている細麺も美味しそうであったので、次回による際は、細麺を注文してみようかと思います。 THE群馬の田舎うどん 職場の近くにあるのですが...値段は税込 麺が美味しかったので 売店にてうどんとつゆを買いました。 麺はうどんの細麺太麺を始め...
...背油の入ったこってりしてますが、濃厚では無いスープでした。 トッピングの煮玉子は美味しかったです。 私は、支那そばの様な、細麺でスープは魚のだしがきいたすっきりしたラーメンが好きなので...
...右は、友人の担々麺 ¥842 そんなに辛くないよ〰と言ってました。 細麺で結構のボリューム(’-’*)♪ 左は、友人のお母さん。 カニ玉丼 ¥864...おぉ~懐かしい昔ながらの醬油ラーメンの味、美味しいです!! 麵は少し硬めですが 細麺なのでツルツルっと食道の方へと入ってくれます 麵にスープが絡んできて美味しいです...
...硬めに茹でられた麺はストレートの中細麺で濃い目の醤油スープに絡みます。...■上州麦豚の豚重990円(税込) ■ストレートの中細麺 ■軟らかいチャーシュー ■上州麦豚の豚重...私は濃い味好きというわけではないんですけどね…。 麺は多加水細麺...
...無料なのでお好みに応じてかけます。甘い味付けのスープと腰のある細麺で美味しかったです。 ●カレー丼は...ミニカレーながら量はけっこうあります ここらしい細麵のお蕎麦、お蕎麦の香りが漂ってきます 細麺ですがしっかりとした食感...
...メンマ、海苔、ほうれん草、刻みと言ったラインナップ いただきま~~~す 魚粉かなにか、魚介を感じるスープで美味しいです 細麺で少しウエーブがかかった麵で少し硬めですが 魚介を感じるスープが絡んできて美味しいです 甘目の味付けのメンマ...
...●麺は、細い割りに腰があり喉ごしの良い細麺で美味しかったです。 ●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。 ●最初は、麺をスープに浸けて食べてお店の味を楽しんでから薬味を入れて別の味を楽しみました。 ●健康には良くないと思いながらそば湯割りを全部飲み干しました。 ●美味しいそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細麺 ③ボリューム:少ない ④スープの濃さ:濃い ⑤こってり度:あっさり...
...ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンで、麺は細麺で、スープもすっきりしておいしく、...麺は、しっかりとした~かんすい豊富な細麺でまとまってて、コシも強く~ツルツルいきますねぇ♪(*´∀`)...キリッとした 支那そばのような雰囲気ある パッツンの細麺 これは好みです(ⓛωⓛ) 美味しい♬︎(ⓛωⓛ)...
...硬めに茹でられた麺はストレートの中細麺で濃い目の醤油スープに絡みます。...■上州麦豚の豚重990円(税込) ■硬めの中細麺(軍配山ラーメン) ■軟らかいチャーシュー(軍配山ラーメン)...トッピングにはバラ叉焼・煮玉子1/2・もやし・青ねぎ 麺は細麺 自家製の鶏ガラスープだそうです...
...の中華そば(並盛・150g・細麺)800円 ■【2023.2.18(土)】金の中華そば(並盛・150g・細麺)800円の麺 ■【2023.2.18(土)】金の中華そば(並盛・150g・細麺)800円のスープ...
...美味しい蕎麦屋は?と聞かれたら、真っ先に紹介したいお店です。 細麺なので、温かいものよりも...蕎麦 十割 ホシが綺麗です 手打ち 細麺から極細になっています つゆ 昆布の香りが立っている甘めのつゆ...●麺は、腰があり食感の良い細麺で美味しかったです...
...普段二郎とか家系とか食って汚れている舌が洗われる感じ。なんか心が和み落ち着く。 ざっと麺を掻き出す。あまり黄色っぽくない細麺は自家製麺とか? よくある黄色い麺は麺イエローとかで着色するがそういうものが入っていないのか?...
...だいたい、こちらのお店にうかがうときは、 トンコツ、細麺が食べたくて、来るのですが、 前日も...ばりきめしいつものメニューです。とんこつスープに細麺がよく絡んでキクラゲの触感も良いです。 トッピング用にモヤシ...マイルドで食べやすい豚骨ですかね。 麺は細麺...
...麺の固さ、味の濃さ、脂の量を調整可能であるが、こちら『横浜家系ラーメン 翔家』では、麺の太さも 2種類(中太麺・細麺)から選べると言う。更に、有料ではあるが、「辛増し」なるオーダーも可能なのだそうだ。 お好みで調整可能なシステムは以下の通り。 …………………… 麺の太さ〔中太麺 ← → 細麺〕 麺の固さ〔かため ← 普通 → やわらかめ〕 味の濃さ〔濃いめ ← 普通 → うすめ〕 脂 の 量〔多め ← 普通 →...
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