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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■冷やし担々麺 750円 ■店構え ■横顔 ■具のアップ ■混ぜ上がり ■やや縮れ細麺 ■メインメニュー1 ■メインメニュー2 ■セットメニュー ■夏限定メニュー...冷やし担々麺 750円 をチョイス。 スープ:担々スープ 麺:縮れ細麺 具:辛子肉ミンチ・錦糸卵・キュウリ・白髪ネギ・紅ショウガ・刻みノリ・針唐辛子...
...ラーメン 620円 をチョイス。 スープ:鶏ガラ醤油 麺:縮れ細麺 具:チャーシュー×1・メンマ・ナルト・のり・刻みネギ...■店構え ■横顔 ■チャーシュー ■メンマ ■縮れ細麺 ■スープ ■店内 ■メニュー ■けいちゃん丼(840円税込)...下呂市の中華そばの源流とも言われるこちら、細麺ながらもちゃんとコシを残し...
...内容は醤油ベースのスープに高山ラーメン的な細麺、チャーシュー4枚にネギ、メンマ、かまぼことシンプル。最初はそのままの状態で味わう。スープにもしっかり旨味が引き出されていて細麺とよく絡んで美味い...■横顔 ■チャーシュー ■メンマは小さい ■やわなストレート細麺...
...■鶏ガラ醤油スープはあっさりして何故かほっこりします。 ■細麺の縮れ麺はちゅるんとした食感! ■追加でとんちゃん550円を! ■癖になる旨さ。...スープはあっさり鶏ガラ醤油であっさりスッキリして美味い。麺は細麺の縮れ麺でちゅるんとした食感が特徴...
...高杯のざるに美しく盛られています。 少し平たく見える中細麺です。確かな技量が見てとれますね。...蕎麦三昧を頼みました。 蕎麦の香りがし、凄く嬉しかったです。 細麺で皆様が書いておられる様に、量は少ないので...油切は悪いです... 【±0:加点なし】 【そば】 ・細麺(極細の域ではないです)で...
...当日は11:30に訪問。この辺りがボーダーラインでしょう。ラーメンは基本的に熱めの醤油味スープに若干ちぢれている細麺。これにチャーシュー...
...舞茸、ネギ、菜の花入りの和風パスタで上に温泉卵が載ってます。先ず一言ですが見た目が綺麗!良く混ぜていただきます。パスタは細麺で味付けは薄味の醤油ベース...
...ブレずに 中華そば 600円 をチョイス。 スープ:鶏ガラ醤油 麺:縮れ細麺 具:チャーシュー×2・メンマ・かまぼこ・なると・ワカメ・刻みネギ スープは、ややオイリーですが優しい鶏ガラ醤油です。 麺は、中華そばにはぴったりの縮れた細麺で、やや加水率は低いもののぷちっとした歯触りが良いですね。...■中華そば 600円 ■店構え ■横顔 ■チャーシュー ■メンマ ■縮れ細麺...
...■店構え ■横顔 ■チャーシュー ■メンマ ■やや縮れ細麺 ■麺メニュー1 ■麺セットメニュー ■ランチメニュー...スープ:鶏ガラ醤油 麺:やや縮れ細麺 具:チャーシュー×5・メンマ・もやし・ワカメ・刻みネギ...豚骨ラーメンはコクのあるスープが中細麺によく絡んで美味しい...
...鶏のケイから名づけられたとも ご馳走さまでした、機会があればまたお邪魔します にんにくが効いてて美味しかった。 焼そば細麺で美味しかった けいちゃん定食 出張でこちらのほうに来たので...
...でもしっかりラーメンの味なんですよね。 麺は細麺でした。...カルボナーラ? パルメザンチーズと、バター、ガーリックフライがのってます。 麺は細麺で...
...下呂のG-ランチ&G-グルメの 商品写真で目を引かれ 牛骨.鶏ガラ.野菜をじっくり煮込んだ スープと、ちぢれ細麺と説明が書いてあった 飛騨牛ラーメン1,200円(税込)を求めに… 旨味のある優しい醤油味の 薄く濁ったスープに...
...サラダは大根とキャベツをメインにごまドレッシング。 ラーメンはニラとルーローの肉が少し乗っており、細麺で食べやすい量。 一番美味しかった...
...カウンター席に着き3分ほどで到着。 白地に青い雷紋の入った器には醤油色のスープに細麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギに追加の味玉が乗ってあり美味しそうな盛り付けです...餃子が到着。 14:06 つけ麺が来ます、つづいてラーメンも。 ラーメンはかなり細麺でちぢれています...
...中華そば 590円 をチョイス。 スープ:鶏ガラ醤油 麺:縮れ細麺 具:豚バラ肉・メンマ・かまぼこ・刻みネギ 何の変哲もない標準的な中華そばです。 スープは優しい鶏ガラ醤油でバイクで冷えた身体を暖めてくれます。 麺は、縮れた細麺で...■中華そば 590円 ■店構え ■豚バラ肉 ■メンマ ■縮れ細麺...
...可児に単身赴任してたときには、お隣の多治見市でB級グルメの「たじみそ焼きそば」を沢山食べたのを思い出しました。 麺:細麺 具:豚肉・キャベツ・鰹節・刻みのり・紅ショウガ 味付けは、ソースですが薄味です。 私的にはコテコテの濃い味よりもこちらの方が好きかも知れません。 郡上の焼きそばらしく麺は硬め 細麺の硬焼きも良いですね...
...四川風ピリ辛肉ラーメン 780円 をチョイス。 スープ:鶏ガラベース 麺:縮れ細麺 具:豚バラ肉・白髪ネギ・ほうれん草 スープは鶏ガラがベースになった塩のような感じです。 花椒(ホアジャオ)の風味が利いた四川風の辛タレが良いピリ辛感を出しています。 麺は、多加水の縮れた細麺で歯ごたえも有っていい感じです。 具は、味を付けた豚バラ肉がたっぷり...■四川風ピリ辛肉ラーメン 780円 ■店構え ■横顔 ■豚バラ肉 ■ネギ ■縮れ細麺...
...・海苔 さっそくスープを飲んでみると… スープだけなら若干薄めな印象ですがコショウによっていい味わいになってる感じ 細麺もこのスープに合っていると思いました ちなみに店内には製麺施設も併設されていました...
...ここはあっさりめで美味しかったです。ただ麺が太くて、細麺好きとしてはちょっと残念でした。 他に細麺の種類があるので今度はそちらにしようと思いました。...13:17 ラーメンが来ます。 牛骨は太ちぢれ麺、鶏白湯は細麺です...
...700円 をチョイス。 スープ:鶏ガラ醤油 麺:ストレート細麺 具:チャーシュー×4・メンマ・もやし・ニラ・刻みネギ スープは、基本の鶏ガラ醤油で優しい味ですが、一口飲んでみるとぬるいんです。 これは致命的ですね! 麺は、ストレート細麺で見た目には軟麺です...700円 ■台湾ラーメン ■肉ミンチ ■ストレート細麺...
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