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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷらは大きな海老2匹、カボチャ、人参、ししとうが入っています。それと酒粕入りの豆腐。蕎麦は飛騨産の細麺、細く刻んだ白ネギが入り、出汁に...
...なんと、お客様が全員、海外の方々、しかも、ヨーロッパ系。で、待つこと30分くらい。中華そばを注文しました。麺はちぢれの細麺で甘め、汁は色...
...次にお水 ちょっと順番が違う感じ 中華そば・焼肉丼 麺は細麺ちぢれ コシがある ハーフのゆで卵入...あっさり具合が好き。 麺は、若干、縮れ麺のもあるような。細麺より、やや太いイメージあり。スープは、醤油系かな。...いい店の予感。 チャーシュー麺をオーダー。 細麺でザ高山中華って感じです...
...でも肝心の面に関しては好みではありませんでした。 最近この手の細麺が多くなりましたね。って感じる固めのボソボソ麺。ツルツル感がない麺です。 私にはこの麺の旨さが分かりません。 連れ合いの高山ラーメンは、同じような細麺に見えましたが、こちらは細麺ながらにモチ...
...通常はハーフが2個だそうです ■中華そば並、700円 ■縮れた細麺~ ■具 ■スープ ■中華そば並+味玉 ■味付け玉子(別皿で、半個おまけ) ■中華そば(並) アップ ■中華そば並、味付けたまご ■半熟煮卵 ■ちぢれ細麺 ■お知らせ ■店内奥の席...「中華そば(並)」が来ました。 はっや! この速さの秘訣は縮れ細麺にあるのでしょうか?...
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