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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...着席し『麺の硬さ・味の濃さ・脂の量』を聞かれ 両方全部普通にします！細麺なら硬麺にするん ですけど太ちぢれなんで普通です！...普通 濃さ 普通 油 少なめ 醤油 にしてみた 生粋の久留米っ子 ラーメンは豚骨細麺バリカタで育ってきた 家系ラーメンも悪くないな 太麺のモッチリ感も良いもんだな～...
...スープに絶妙にマッチする細麺が最高。 ワンタンもツルツルでタネの味付けがしっかり。...【 麺 】 適度なコシあるなめらか細麺 【具 材】 チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔 【感 想】...餃子250円を注文 10分程で提供 回転は速い 麺は細麺で茹で加減普通で硬めの仕上がり丁度良い 濃厚だがさほどくどくない...
...上品な味のお出汁、腰の強い麺ではなく、切れやすい麺で、いわゆる「博多のうろん」と言って良いと思います。コシの強いやや細麺が好きな私ですが、ここの麺は好きでした。うろんとしては細麺ですが...
...逆に旨辛韓ラーメンは唐辛子の辛さがしっかり系！ 挽肉もたっぷりで台湾ラーメンの感じに近いかな？ 細麺ですが勢い良く啜るとむせそうになります！笑 本格的なビビンバ…とまではいかないかもですが...
...臭いもなく完成された味わいです。麺は福岡らしく細麺です。他のお客さんは替え玉を注文されていました...本醸造醤油をベースにしたタレ、そして自家製のコシの強い熟成中細麺という組み合わせで作られており...麺がかなり美味しくて、自社で製麺されているだけあってコシが細麺ですがしっかりあります...
...■名物肉厚トロトロソーキ‼️ ■木嶋製麺所のストレート細麺 麺が絡んでる ■青菜 ■シャキシャキ長葱たっぷりスープ...タンポポめしセット ■タンポポめし ■木嶋製麺所ストレート細麺 ■味変 山椒 ■背脂トッピングたっぷり...■木嶋製麺所 ストレート細麺...
...■茶褐色なシャバ系クサウマ豚骨スープ ■ストレート細麺 ■チャーシュー ■紅生姜 いりごま ■にんにくへずり...中毒になるお味で旨し♪ 合わせる麺は ストレート細麺がよくマッチ♪ 味変で 紅生姜 すりごまも合う。 更に...⸻ 麺 なめらかで食感の良い細麺...
...しっかりボリュームの十割そば。細麺ながらもコシがあり美味い。私は辛いほうのダシを頼みましたが...お米がとても美味しく、そしてそばは腰が強くて細麺でおいしかったです...
...■おぼろ昆布 ■おでん ■野菜天そば ■海老皮むき天細麺 ■おでん、牛すじと糸こんにゃく ■改装後。綺麗です。...■資さんうどんの蒲鉾 ■かき揚げ ■細君のかき揚げうどん（細麺） ■おつまみセット。ビールが欲しくなりました。というか...■よくしみたおでん美味しい。 ■卓上！ ■かけうどん、細麺320円！...
...ちゃんぽんにミニチャーハンのセット 具材は豚肉 下足 海老 ベビー帆立いいだこと具沢山で底からも結構出てくる♪ 麺は比較的細麺でスープは昔懐かしのおかあさんの味風⁉️ 具材は硬めでちょっと炒め煮込み弱い⁉️ 胡椒は最初からかけられてます...
...替玉は細麺です！全然問題ないと思って...替え玉10円は嬉しい！ 満腹が約束された濃厚な豚骨ラーメン。 細麺にしっかりスープが絡んでいてとても美味しかったです。...」ってスープが遠慮しとるみたいやったわ。細麺は悪くないけど...
...しばらくして海鮮ちゃんぽんの登場(^^) この寒い日に暖まるちゃんぽん！ 鶏ガラ、いりこ、昆布を使ったスープに細麺のちゃんぽん！ 新鮮な魚介類の入った海鮮ちゃんぽんと...
...肉の旨味もｼﾞｭﾜっと湧いてくる ■中細麺ｽﾄﾚｰﾄで、断面はｴｯｼﾞのあるｽｸｴｱ形、加水率は中低級...■たったの450円！でもクオリティは高い！ ■麺は中細麺！ ■大きくはないけど分厚いチャーシュー。食べ応え満点。...ではありました。 . で、 麺は 中細麺ストレート で...
...えびバター拉麺¥800を注文 先ずはスープから スープというより、出汁？の様な優しいスープ 麺は中細麺〜普通麺くらいのちぢれ麺 喉越しもイイ ここらで...
...何年前かなぁ。。。。 何食べたか覚えておらず 味噌と迷ってコク旨らーめん煮玉子焼飯定食です。 細麺にスープが絡みますねぇ。 ネギはもちろ...
...いつも《かき揚げうどん細麺大盛》一択のはずが、通常メニューの他にメニューが…(ﾟωﾟ) ブレにブレて、【ナカジーさん考案、至高のもつ鍋うどん ゴボ天スペシャル】が目に入り、普通盛を注文(*⁰▿⁰*)ﾊﾂ テーブルにとどくやいなや、美味しそうな香り。 少し見た目が『少ないかなぁ』と思ったのですが、味が濃いめなので普通サイズでも腹パンでしたϵ( 'Θ' )϶ 大盛だったら少しクドイかも…m(_ _)mｺﾞﾒﾝﾖ 次回は、いつものごとく必ず【かき揚げうどん細麺】を注文します٩(...
...■ラーメン桜島790円 普通麺 ■ラーメン（普通） 細麺 あぶら多め にんにく多め ■小ラーメン ■ブタ ■メニュー...注意することとして、麺のタイプを細麺と 極太麺とで選べるみたいなのですが、注文時に 何も言わないと細麺で出てくるようなので...
...■ラーメン￥650 ■昔懐かしい屋台の味 ■ストレート細麵 ■チャーシューは2枚 ■博多では珍しいシナチク...おにぎり200円だったかな。 ラーメン、かた麺の細麺が美味しい。 替え玉なしなのが残念。...一九で1番美味いのはここって言われるだけあります。 麺は細麺だけど細麺の中では少し太めなのかな？食べ応えがあって好きな麺です...
...■後半はプツンと切れる軽快な歯切れに変わるしなやかな食感。 ■細麺ｽﾄﾚｰﾄで、断面はｴｯｼﾞの削れた感じのｽｸｴｱ形...■焼き飯500円 ■ラーメン 400円 ■麺は細麺、スープは結構塩っぱい。 ■おろしニンニクと紅生姜で味変...ラーメン〜すごいヌメリ感 ■チャーシューメン＝５７０円 ■細麺使ってます...
...■チャーシューは豚肩 ■麺は細麺デフォルトは硬 ■半熟玉子〜 ■ちょっと休憩 ■スープは筑豊特有の塩味が強い…高血圧が… ■炒飯はチョイパラ ■細く刻んだチャーシューがゴロゴロ ■結構、僕が好きなタイプの炒飯 ■絶品唐揚げ〜ネギがドッサリと乗ってて香辛料がかかってる。 ■拡大写真 ■外はカラッと ■中は結構ジューシーです。 ■味変で甘酢をかけると食欲増進、この夏場にピッタリ 峠メシ 八木山の峠にあるお店です ラーメンはトンコツで臭みが無くあっさりと食べやすいラーメンです 麺は中細麺です...
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