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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白えびすラーメンのナルト ■白えびすラーメンの麺(細麺) ■白えびすラーメンのキクラゲ...旨味もたっぷり。 これはいいぞ。 お次は麺。 ストレートの中細麺で、硬すぎず柔らかすぎず。 生麺らしいもちっとした食感で...頂く麺はストレートの中細麺...
...一口啜った印象はラーメンチェーン店の○○太に似ているなあの印象。 麺はやや縮れの中細麺。具はチャーシュー1枚とメンマ、木耳。 このチャー...
...出汁がしっかりと効いていてカエシも程良い。 麺は中細麺。 モッチリした食感が特徴的。...濃厚な魚の出汁が効いていてとても美味しいスープでした。 ストレートの細麺とも相性抜群でスープとよく絡んでいました...
...ご飯とバランスが良く美味しかったです ★コムタンクッパ 良いお出汁で締めにピッタリ。美味しかった ★冷麺 かなりの細麺、しかも麺同士固ま...
...せっかくなので両方のラーメンを注文しました。と言っても1人で2杯では無く連れと違うのを頼んだんですけど(^^ゞ 麺の太さも細麺、太麺選べ...
...つけめんはモチモチした中太麺で美味い。 塩と醤油は細麺でかなり柔らかいタイプ。 細麵だと歯ごたえあるタイプが好きなので、この細麺はあまり好きではない...
...量が抑え目との事だったので、チャーシューメンを注文。 褐色の澄んだスープにちぢれ細麺。 その上にチャーシュー5枚とシナチク、海苔、きざみネギととってもシンプルな構成。 スープはとても上品な口当たり。ガツンと主張はしませんが、しっかりとベースになっています。 ちぢれ細麺との相性も良好...
...わかめが大好きな私はわかめ蕎麦があるのは嬉しい♪ 一口食べると磯の香りがフワ~として凄く美味しい!お蕎麦は柔らかめの細麺で超好み♪汁は濃いのが好きな私でも濃い!って思うので辛いが正解かも。ゆで汁を入れて美味しく飲めそうな濃さです。 暖かいお蕎麦は汁も丁度良く、とろろと細麺が合っていて美味しかったです♪ 味噌おでんも柚子が良く効いているお味噌で...
...1人か2人でいくお店ですね! 館山で九州系の細麺を食べるならここでしょうか。 スープのコクと麺の相性はいい感じ。 カウンター席 館山で九州系の細麺を食べるならここでしょうか。 スープのコクと麺の相性はいい感じ...スープは醤油豚骨、麺は博多ラーメンの様な細麺で自分の好み(バリカタ・かため・ふつう・やわらかめ)で注文できま...
...まずはお蕎麦。 偏見ですが十割の蕎麦は黒くてぼそぼそってイメージでしたがこちらは違いました! とっても細麺なのに歯ごたえしっかり、喉越し...
...■極 950円(税込み) ■麺は細麺 ■ライス小 ■新メニュー ■中華そば極のスープ...メンマ、ホウレン草、たまご、薬味の白髪ネギ 麺は食べ易い細麺(縮れ)スープは醤油の刺々しさは無く...店内の説明書きによれば、縮れたツヤのある細麺は真空低温熟成玉子麺で...
...麺は細麺ちぢれで竹岡ラーメンパイパス店とほぼ同じ。...所謂、竹岡式なのでしょうかね! 麺は縮れ細麺で腰が有りスープとの相性もなかなか良いと思いました。...麺は黄色くて強いウェーブの中細麺...
...五目塩ラーメンのトッピングに海老って感じかな? 麺は細麺なので、スープがよく絡みます。 まぁ特徴はそれほど無いけど悪くはない。 どちらかといえば、餃子の方が特徴がありました。 大きめの餃子は食感が良い! もっちりした餃子の具材に独特な食感が有ります。 飲食店の少ないこの辺りでは貴重なお店でしょうね。 今回はお酒もなしで、純粋に晩御飯。 まぁここに来る前に大分呑みましたからね(笑) 海で遊んだ後の中華はいいものですね、ご馳走様でした。 海老そばが人気店 海老そば細麺でプリプリの海老が入ってチャーハンは...
...ごちそうさまでした。 大賀のラーメン屋さん スープは優しいお味で毎日でも頂けそうです。ですが、麺は細麺では無く中麺。ちょっと絡まないかな...
...まずはその”館山サイミン” 無色の微濁のスープに全粒粉入りの細麺が泳ぎ、赤いフチの叉焼、ぷりぷりとした海老の剥き身...浅草開化機製の香り豊かな全粒粉入りの細麺。 10分程度でラーメン提供。 スープはあっさりしてるけど貝の旨味がふんだんに感じられた。 全粒粉の細麺も美味しい...
...」 って言って注文した友人に食べさせようとしましたが 「俺、細麺が好き。これも細麺だから好きだと思う。ウチの奥さんは細麺じゃないと食べないんだよ...
...こういう雰囲気いいなー。 醤油ラーメンを頼むと縮れた細麺がウリのようです。これがよくさらっとしたスープを吸い上げます。...縮れ細麺がスープとよく絡んでいました。...麺は細麺のちぢれ麺! このちぢれ麺はスープによく絡んでズズズっと啜ると...
...軽く甘味のある親しみやすい味付けで、スープとよく絡む縮れた細麺を口の中でもしゃもしゃと頬張るとなかなか美味でした。 ただ...チャーシュー一枚、ノリ、半卵、 メンマ、薬味のネギ。 麺は細麺で相変わらずうまい...待つ事20分。 五目メンらしい具材が豊富。 麺は細麺の若干ウェイブがかかったコシのある感じ!...
...■横浜家系ラーメン終了 ■北海道味噌ラーメン完食 ■博多とんこつラーメン380円(税別) ■博多とんこつラーメンの麺(細麺) ■博多とん...
...ラーメンのスープはあっさり醤油で麺は中細麺とてもあっりしていた❗チャーシューも沢山乗っていてボリュウムがあった...うま煮そばと小鉢定食みたいになってます。全て美味い。もちろん細麺もとてもスープと餡が絡みいい塩梅です...
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