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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 181 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
1ラーメン 杉田家 千葉祐光店
23246人
- 月曜日
...■【2018.4.29】酒井製麺の中加水中細麺。 ■【2018.4...久しぶりの杉田家さんですが、んん？細麺になった？ うろ覚えですが中太麺だった記憶が・・・。...麺は軽くウェーブのかかった中細麺...
...みずみずしくツルツルとした中細麺。これを醤油ベースの甘辛酸っぱい鶏ガラスープに泳がせる。一瞬、遠くの方に東池袋大勝軒の原風景が見えたような気がする。いいペースでスババババとすする。前言撤回になるが、つけざるの中細麺をテンポよくすする感じは朝っぽい...この日いただいたつけざるの麺はシンプルな黄色の中華麺の中細麺...
...■鶏チャーシュー約10×4㎝ ■鶏チャーシュー厚み約3㎜ ■細麺 ■完食... ＜重厚なエキスをがっつり受け止める低加水中細麺の風味良さ！＞ 濃厚煮干し麺でよくお目にかかる加水低めのパツパツ麺。印象的には、一回り太い印象を受けるストレート細麺です...
...あまりしてないですね 麺のほうは、軽くウェーブの中細麺 ボキボキとまではいかないが、まあまあの硬さ この次は...) 麺 木箱は酒井製麺と記載されてます 細麺は統一されてるのでしょうか？ モチシコだが、太麺がいいよぉ〜...酒井の麺は少し縮れた中太麺。 良くある武蔵家の中細麵よりは気持ち太い気が...
...ごちそうさまでした(*´∀`)♪ 朝ラーの特権「細麺」もイイ 朝ラー限定の細麺が意外にイイ。 一回試してみるつもりでオーダーしたが 以降細麺だけ頼んでいる...
...■【2018.4.28】加水率やや高めの中細麺。 ■【2018.4.28】豚バラをロールしたブタ。...デロデロまで行かない茹で加減の平打ち細麺は好みのタイプ。オープン初日ですべてを判断するのは早計だBoo...ラーメンは嫌いではありませんがあっさりスープの昔ながらの縮れ細麺を使用した東京醤油ラーメン系が好みのためこの店のラーメンは私に取...
...■並商ラーメン６８０円 ■チャーシュー拡大 ■角煮 ■中細麺拡大 ■きくらげ拡大 ■スープ拡大 ■並商つけ麺７８０円...すごく飲みやすい優しい味。 麺はやや太めの細麺ストレート。 麺の味が主張してないので...角煮×小二個、キクラゲ少量、ネギ少量とシンプル！ 麺は中細麺のストレートでコシがある...
...■特製中華そば1300えん 濃厚60えん ■パッツン細麺リフト ■特製中華そば濃厚のチャーシュー達 ■味付替玉250えん ■味付替玉をカスタム ■味付替玉をスープに投入して〆 ■特製中華そば1300えん ■特製中華そばのチャーシュー達 ■細麺リフト②...刻みチャーシュー・刻み玉葱がメインで醤油ダレで味付けされた細麺です...
...をチョイス。 付け合せのパンはバゲットでした。 フェデリーニは細麺で、太麺好きの私はあまり頼んだことがなかったのだけど、この味付けは細麺と合ってて美味しい！！ ネギもたっぷりで満足できました♪...パスタはどの味でもフェデリーニ（細麺）です...
...麺は中太。 でも…あれ？？ となりのおっちゃんのラーメンは… 細麺！！ ( ಠωಠ) つけ麺とラーメンでは 麺が違うようです。...ラーメンはつけ麺スープを少し薄くした様な感じで、麺は細麺でした。 妻はつけ麺よりもラーメンを気に入ったようです。...つけ麺も食べましたが、やっぱり私はラーメンの方が好きかな～ 細麺好きな私には結構きつかったです...
...美味しいラーメンではあります。良かったら行ってみて下さい。 細麺なすっきり系ラーメン。 14時頃遅めのお昼で立ち寄り。...ラーメンは魚介系の淡麗めのスープと細麺が特徴的でした。あっさりしていますが、味が薄いわけではなく、また細麺なのでスイスイと食べることができます...
...キクラゲが山盛りになっていて、麺が見えません。 麺は中細麺で、野菜で満たされていく胃にもスルスルーと入っていっちゃいます...タンメンは塩味のスープに中細麺、麺の上にはキャベツ、もやし、玉葱、人参、筍...麺は縮れのある中細麺で...
13京鼎樓 そごう千葉店
【JR千葉駅徒歩3分】そごう千葉10階/小籠包と本格中華/当日予約♪
5872人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...中には北寄貝やイカも入ってます。 アッサリなスープに小麦香る細麺も美味。 「サンラータン麺」1160円 細切りの豚肉、キクラゲ、豆腐、ニンジン等が入った溶き卵のあんかけスープ。 お酢の酸っぱさに黒コショウの刺激が食欲をそそります。 細麺も凄く合っていて...■＜2011年2月＞細麺です...
...2019年8月29日 ■道に看板。お持ち帰りメニュー ■細麺 ■アップ ■特製長州ラーメン ■テーブル ■カウンター...まずらー麺から食すと、 麺はコシの有る中細麺で、 濃厚な醤油豚骨スープとベストマッチな味で美味しいです。 中細麺と醤油豚骨スープの組合せですが...
...麺 については、 丸山製麺の麺を使っているようでした。麺は、細麺だと思います。こちらはつけ麺についても、細麺を使っているみたいですね。加水率は、普通からやや高めの印象です。モチっとしたズルズル食べる感じの麺です。まぁ、このスープに細麺が合うだろうなという気...
...しばし待ちます。 券売機にはスープの種類によって麺が太麺か細麺かかわるようですね。 麺が太くて、もやしを食べたかったので選択。塩味でも良かったのですが、そうすると麺が変わるんだっけ？記憶がすでにあいまいです。 「その他は味噌とか細麺のネギだったかもありまし...トータル二流。 ｢なりたけ｣を見習おう。 カツオネギ細麺 平日の昼に訪れた 蘇我駅からは歩いて5分程度のところにある...
...豚骨味でもさっぱりしていてなかなか美味しい、麺も細麺ですが良好。また来ても良いと思われる。写真は700円の普通ラーメン 本当に久しぶりに訪問しました。 今回は味玉付きです。 とにかく、とんこつスープでコクを感じなら細麺をあとからあとからすすれる...■対策されています。 ■ラフティ〜って品庄っぽく ■細麺...
...と思ったんですが、残念だったのは細麺だったこと。 坦坦麺のスープは甘めなので個人的に中細麺じゃないかと思います。一風堂＝細麺じゃなくても十分おいしいのに！って感じの一杯でした...
...豚骨スープの細麺が泳いでる。スープをすすると豚のにおいはそれほどなく、こくのある甘いスープ。甘味の中につんとした辛さも感じる。脂が乳化したタイプのスープではあるがくどくなくどんどん飲めてしまう。にんにくと唐辛子がアクセントになって、しっかりした細麺をおいし...はい、半年ぶりに見る一蘭の丼。センターには秘伝のタレ。きれいな細麺が丼の中を泳いでいる...
...大量にかかった鰹節の香りと酸味が味をまとめた一杯。 ※一般的な讃岐うどんのイメージ(コシ＝硬い)とは違う、 ノビのあるコシ、細麺特有の食感...
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