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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして、長芋つけ麺。 元は麺に長芋を練りこんでいたそうだが、 今は普通の麺を使って、つけ汁に長芋が添えてある。 この細麺を使ったつけ麺も、青森のあちこちで見かける。 モノ珍しくはないけれども、関東じゃどこの店でもあるかと言うと、そうでもない。 しかし、和風のつけ汁で冷たい細麺は...
...麺はストレート細麺一瞬、「あれ日本そば?」ッて感じ...かん水風味はほぼ無くムッチリやわらかな食感、カレーうどんの細麺バージョンってとこかしら。 スープ地味に美味しく完汁...飲み〆でもしっかり記憶に残る味ですね。麺はコシのある自家製の細麺で...
...ちぢれ麺.. あまり食べたことないから抵抗感ありましたがパクッ うまい。 細麺なのに麺の存在がしっかり感じれました 腰もあって本当に美味しい...煮干は平舘産の焼き干を使用し、スープは無化調とのことです。麺は自家製の平打ち中細麺で...
...ス−プにマッチングしたかん水少な目の白いウェ−ブががった中細麺は 量も心なしか多い気がしたのは気のせいではないかもしれません...麺は自家製で中太麺と本町のお店と同じ細麺を選択できます。 今回は...自家製の中太麺もタンメンによく合います。細麺もあります...
...普通な感じです。 スーラータンメン:773円+税:3.6点-細麺で過多水麺でした。最初お酢の味がしませんでしたが右手の方に集まっていたようです...スープは見た目ほど辛く無く、旨味のあるスープ。 ここに細麺がよく絡みこれは美味しい...
...カマボコとコーンもたっぷり。 肉と魚介類は少々。 606円ですからねー。 パリパリの細麺を崩して、餡と混ぜ混ぜしながらいただきます。 パ...
...味覚が変わってしまったのかは知りませんが? 少し柔らかめの中細で、以前の切れのいい細麺とは趣が変わっていた印象を持ちました。 全部食べてご馳走さまです。...柔らかくて、ご飯に合います 他にラーメンを頼んだ家族から一口 細麺で魚出汁の醤油味のスープ...
...麺は少し柔目に茹で上げられた 県南方面独特の加水率多めの麺。 麺自体は細麺の部類に入るのでこのタイプとしては 個人的にはとても満足ができる。 美味ぇ〜〜〜...ミニラーメンは醤油味で煮干しの旨味を感じる出汁、八戸ラーメンでした。麺は細麺の縮れ麺ですが...
...とろみがあり、塩分もやや高めで濃厚でパンチがあります。麺は博多豚骨らしい細麺ストレートで、スープと相性バッチリ。麺量は少なめなので、替え...
...限定30食津軽煮干し・・・680円 麺は中細麺、この麺がこの味わいに合うかどうかは別として...さて,注文の坦々麺ですが 芝麻醤が弱めの辛味噌ラーメン風です. 縮れの細麺がいいですね. 卓上にあった酢をたっぷりかけて 酸辣湯麺風にすると...
...まずチーズロールがすぐに来ました~。 見た目通りのお味でいいですね~♪ 焼きそばは細麺でちょっとスパイシーなソース。...25分ほどかかってやきそば登場。 細麺に辛めのソース...
...まずはサントリープレミアムモルツ中瓶で喉を潤しました。 四川マーボーなす焼きそばは、カリッと焼いた細麺に、花椒と四川の唐辛子がたっぷりの...
...天ぷらそばと三色俵にしてみましたよ。 蕎麦粉の割合がおおいのでしょうか? 日本そばというよりは生そばで、細麺です。 つゆの味は可もなく不...
...その他ホタテの貝柱をカットした物とエビ、茄子、ズッキーニ、細いアスパラ。サッパリして山葵のツーンとした香りもします。 パスタは細麺 。 ...
...飲んでみると意外とスッキリした飲み口でした。 またスープの粘度はそれほどでもないので飲みやすいですね。 麺は縮れた中細麺を使用。 のすけ...
...■店内 ■貝焼き味噌の作り方 ■けの汁カレー。ずんだ、根菜、煮干しの具が入った和風カレー。 ■煮干し出汁のスープ、縮れ細麺。おにぎりの具...
...■城東のみんぱい です ■四川風ラーメン。 ■細麺で美味しいですね。 ■面白い形の餃子。 ■キャベツと肉のみそ炒め定食 ■焼き餃子...ベースの煮干系のスープが美味しいですね。 麺は細麺で...
...ご飯もののスープ的な位置づけと思いきや、しっかり麺がたっぷりと入るのが鶴亀さんらしいです。麺は柔めの中細麺で、スープとの絡みは良好。具は...
...小海苔、ネギ。鶏油が表面を覆っている為、湯気が出なくて油断してスープを飲むと火傷します麺は、全粒粉でした。前回の細麺パツパツの方が個人的には好きですね...
...1000円 味玉 100円 炙りチャーシュー飯 300円 鶏白湯ラーメン限定です。濃厚、上品なスープです。麺は平細麺です。 2023年4...
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