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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うどんとしては超細麺。包丁切りでは無く、手延べによるところが最大の特徴。二味せいろでは醤油ダレと特製胡麻ダレの二種でいただく。ちょっと味見させて貰うと...胡麻ダレにこの手延べ細麺のツルツルもちもちがたまらないっ！！美味いじゃないかっ！！...汁も麺との愛称が良くって、濃さも良い！ 細麺だと...
...次に麺を食べてみると、黄色味を帯びた細麺が硬めに茹でられていて、噛み締めると歯切れの良い食感と共に鮮明な小麦の風味を感じます。 尚、時間が経つに連れて歯触りに粘りが増す事から、加水率は幾分低めな設定である事が推測されます。 そして、細麺にはスープのみならず...◆料理 ▼ラーメン(500円) 麺はほぼストレートに近い中細麺...
...■ちゃーしゅー麺 中盛り ■細麺で ■チャーシュー麺(中)トッピング海苔 ■特製中華そば...中加水よりも多加水に寄せた自家製中細麺は、あたかも稲庭うどんのような麺容と食感でツルツルしている。...麺は加水率が高い、つるっとした食感の細麺...
...麺は中太な感じかな！（お店のHPでは細麺ってなってます。） 具にはトマト、チャーシュー、メンマ、のり...豚骨と魚介のWスープ、麺は比較的硬めに茹でられています★中細麺！チャーシューはかなり旨い(´▽`)ノ湯沢には珍しいラーメンかも...ですかな。 スープはしっかり濃厚で、麺は細麺ストレート?かな?...
...■メニュー① ■メニュー② ■川沿いの駐車場5台分 ■細麺ちぢれ ■漬物付きです ■オマケ・不動の滝...芯が残っているわけではないのに、 そして細麺なのに、 非常に腰が強く歯ごたえが良いのです。...〈味〉 絶品。蕎麦は短めで細麺...
...今日は天ぷら蕎麦ひやかけをオーダー。 西馬音内蕎麦といったら「ひやかけ」が基本だなと自問自答しながらいただきました。 蕎麦は細麺でしなやかなコシが...
...鶏のから揚げを注文 あんかけ焼きそばは、変わらずの味 野菜が沢山入っていて細麺があんによく絡み美味しいです ハーフでも、充分にお腹いっぱいになります！ 麻婆ラーメンは、ニンニクと山椒が効いていて凄く四川風です！ピリッと辛く麻婆あんと細麺のラーメンが良く絡みクセになる一品でした！ 鶏のから揚げは...このスープならどの麺類も美味いだろうな 麺は中太くらいでしょうか？ このスープなら細麺でもスープ絡んで美味そう 最後までずーっと美味しく堪能できました ご馳走様でした...
...道が狭く、ナビにも出なかったのでわかりづらかったですが、ようやく辿りつきました。天せいろをいただきましたが、麺は細麺で天ぷらも頼みましたが...
...初回訪問の翌週、早速再訪。 本日は辛みそラーメン細麺で!! ￥７８０也 辛みそが別添で来るのでお好みで辛さ調整できるのが、良いような面倒なような…。 初回ほどの感動も無く、普通に美味しい辛みそラーメンでした…。 メニューをよく見たら、太麺・細麺・極細麺...他のお客さんの注文の際、 ｢麺は太麺で良いですか?｣ ｢いや、細麺で…｣ などと言うやり取りが…...
...ご馳走様でした。 あっさりらーめんを細麺でいただきました。おや？ 2015.4.29 湯沢市の2軒目は...歳のせいもあって少々胃にもたれる感じだったので次回はあっさりの細麺でもう一回チャレンジしたいと思います。ご馳走さまでした。...あっさり 麸入り♡ ■味噌ラーメン あっさり 玉子入り♪ ■細麺選びましたが・・・...
...（自分はね） 麺は細ちぢれ麺！ ラーメンは細麺で他のメニューの麺は中太麺らしいです！ （安心して下さい！！！ 他のを頼んでも細麺に出来ますよ！） 具はチャーシュー、メンマ、ネギ！...生来の貧乏性で同じ麺量ならば、細麺の方が麺の本数が多くて得した感じがするんだなぁ...
...さすがに旅館が本業だけあり、天ぷらや小鉢は申し分なく美味しい。 さらに蕗のとうの薬味が絶妙な旨いえぐみを産み、進む進む。上品な細麺は喉越し良く経験したことのない美味しさ...
...それほどオイリーではないところも意外と言えば意外。 麺は醤油と同じストレートの中細麺。 それほど特徴的なものではないが、味噌ラーメンゆえに得られる満足感は...大盛 150円 動画はEZURIKO CHで！ 本店よりも濃いめの醤油味に中細麺がとてつもなく美味 時々食べておかないと禁断症状に苦しむ麻薬系...
...主人は別店舗で新米のあきたこまちで握ったおにぎりと、稲庭そうめんを注文していました。そうめんだけあって細麺ですが、ツルツル喉越し最高です...
...そんな味は濃くはないです。やや醤油が強くでてる感のスープ？ ここにも湯沢地区ならではの麩が入ってます。 麺は細麺の弱縮れ。ゆで加減はばっ...
...蕎麦は太さが不揃いな細麺で喉越しがいいです。...道の駅羽後の麺とは違う。普通の太さです。どちらかと言えば細麺ですが。汁は、道の駅と同じく、甘め系の汁です。旨いです...冷かけそばもざるそばもやっぱり美味しい。細めんです...
...■帆立稲庭うどん ■縮れ中細麺(比内地鶏ミニ塩ラーメン) ■弾力が強い比内地鶏です。...〈味〉 ざるそばは更科そば系で喉越しがあり細麺だがコシもあって美味しい。 更科系の中では割と好きな方だ。...ネギのシンプルな具材の内容です。 比内地鶏ダシのスープに縮れ中細麺が絡み喉越し良く美味しかったです...
...優しい味です。そして次に天ぷら冷がけ(750円)を注文。細麺のラーメンと打って変わって腰のしっかりした麺としっかりと塩分の効いた汁...透き通ったいかにも中華そばというスープ。あっさりだが、強いダシ感。麺も細麺だが...
...相変わらず美味かった！ そして冷やがけ！ 細麺だけどキリッと締まってて出汁との相性も良くやっぱ西馬音内そばは...配膳された中華そばの容姿は、しょっぱさ控え目のスープに、基本やわめの中細麺が今の私にはベストです...
...九州豚骨は、濃いめな豚骨スープに細麺が絡み美味しいです！軟骨チャーシューは新しいです！...九州豚骨は、復活するのを心待ちにしてましたー！麺は細麺でスープは油膜が張ってます...取り敢えず食べてみます。 背脂たっぷりの濃厚醤油スープに、細麺...
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