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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普通でもご飯が多めなので驚きました。 醤油豚骨の広島ラーメンは中細のストレート麺で、チャーシュー、めんま、細もやし、青ねぎと最初からコショウが入っているのが食堂のラーメンって感じがします。 スープは見た感じより濃くはありませんが豚骨の出汁はよく出ているのでストレート麺と相性が良く、さっぱりした広島特有の細もやしが合います...
...豚肉の焼き加減が、香ばしくも硬すぎず、ちょうどいい。 個人的に大好きな、味が濃い細もやしがたっぷり入っている。もやしの熱い香気...持ち帰りの時は嬉しいです、 甘いい感じのお好み焼き、もやしが細もやしで量が多かった気がします...
...■その他のトッピングは、鰹出汁で煮込んだメンマ、細もやし、青梗菜、紅しょうが ■コースメニュー ■単品メニュー① ■単品メニュー② ■単品...こんなところまで細かい味付けをされてるんですね。 青梗菜、細もやし は...
...これを鉄板へあけてソースを絡める。 その横で生地を薄く円く展ばして土台を作ると、その上にそばを載せてからキャベツと細もやしを載せる。広島...
...調理は遠目にしか覗えていないので細かいことはわからない。 本体は、鉄板に生地を薄く大きめに展ばし、キャベツをたっぷりと盛り、細もやし、天...
...広島オールドスタイルなどと呼ばれる重ね方のようだ。 更に、キャベツ、細もやし、少量の天かす、少量のネギ、と積んでいき、粉の調味料を2種振りかけ...全体にしっとりソフトなお好み焼という印象。瑞々しい細もやしの熱い香気とシャクシャク感が自分好み...
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