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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伊佐木の香味焼き ■九頭竜 天然鮎のフライ 大葉ジュノベーゼ(一尾) ■まかないハヤシライス ■濃厚海老蕎麦 ■鱧鍋 ■素麺 ■海老と胡瓜と若布の酢の物 ■長芋素麵...
...吟醸八海山からスタートです。 ちょっとカーブのあるグラスにそのままそぞくスタイルなんですね~。 突き出しは、エビの唐揚げと素麺。 なかな...
...ごちそうさまでした(^^)/ 野菜素麺 2020/8/25再訪 この日は戦友と。 先ずはビールで乾杯...叩きオクラとじゅん菜と海胆 小幡といぶりがっこ 鮎 魚素麺 鮑玉手箱椀 イシガレイとえんがわと鯖寿司 沢蟹...■石鰈と首折れ鯖 ■割ると鮑 ■玉手箱椀 ■綺麗 ■魚素麺...
...これは柔らかさも味付けもよかったです。 ☆鮎と(確か)素麺 鮎の苦さは小皿の方で活用していて、素麺の中の鮎は苦くありません。養殖とのことですがふわふわで...■八寸 ■和牛の料理 ■?(内容失念) ■鮎と(確か)素麺...
...お凌ぎは、半田素麺に焼き鮎。 秋田の稲庭うどんではなく、四国の半田素麵を持ってきたところを見ると、トッピングした焼き鮎は四万十川の鮎でしょうか。さっぱりとした半田素麺のコシのあるのど越しに焼き鮎の爽やかな味わいがぴったりです...
...しっかり焼いているが、味もしっかりあり。 生胡椒も添えて、より味わいにも深みが増す。 〆はウニ生素麺で満腹になりました。 最後は焼きバナ...
...・食事 椎茸出汁 冷やし雌株素麺 〆は素麺でちゅるっと!夏も終わりだな~を感じながらさっぱり〆られました。...角煮 ■★〆のもの ■おさけと名物!愛媛宇和島流 鯛めし ■へしこ茶漬け ■鯛素麵...
...そして茗荷なんて本当に最高!このお出汁最後まで飲み干したんですけど、素麺とかで食べたらどれだけ幸せなんでしょう 徳島県原木椎茸 ー 素晴らしき蔬菜 ー マジでサイズの大きい椎茸...
...〆は、鶏だしラーメン、親子丼、そぼろご飯、鶏スープと一通り。 鶏だしラーメンはかなりの細麺。 普通の玉子麺を使わずに、素麺みたいな細麺を使ったのは正解だと思います...
...■駿河湾、桜えび ■鰻 ■ごはん ■苺大福 ■タコと金時草の煮浸し ■鯛と生素麺の椀もの ■ボウボウのお造り ■鰻ざく ■スッポンの茶碗蒸し ■鮭の遊庵焼きにご飯と味噌汁 ■手作り信玄餅 ■お席 ■湧水仕込 寶劔 純米酒 超辛口 ■先付け(いくらごはん) ■お椀(鯛素麺(淡路島の鯛)) ■造り(平目) ■焼き物(鱧のフライ)...湧水仕込 寶劔 純米酒 超辛口、先付け(いくらごはん)、お椀(鯛素麺(淡路島の鯛))...
...そして、季節柄温かいものが食べたくて、鶏スープ温麺を頂きましたが、 滋味あふれる鶏スープに程よい太さの麺が入り、究極のシンプル素麺でした...
...冷製パスタも、前菜にパスタというと違和感があるかもしれませんが、麺が細く量も少ないので素麺みたいで不思議と合いました。枝豆もペペロンチー...
...少し甘みのある味噌との相性がなかなか良いです。 吸物は、鮎と素麺です。 おだしのきいた吸物で、鮎は生臭くなくかなり香ばしく美味しいです。 素麺は束ねてあり品があります。 お造りは、鯛と鮪。鯛が新鮮な感じでコリコリしていました...綱鬼灯、ミニトマト、レモン釜煮凍、才巻、新銀杏、金時草浸し 食事は、能登有機素麺 茗荷...
...牛ほほ肉の赤ワイン煮 ローストビーフ300g 肉三種盛り300g 鴨餃子 うにく素麺 フォアグラ肉サンド ワインを使ったボロネーゼ カレー ショーソンパイ...うにくタルタル フォアグラとブリオッシュ BANサラダ 肉三種盛り300g うにく素麺 フライドポテト ローストビーフ300g カレー 鴨餃子 ボロネーゼ...
...・自家製パン 香ばしい藁焼きの鰆は身が厚くしっとり。 ▪️凌ぎ ・トマト出汁の素麺 ・長芋 ・大葉 大葉とフレッシュトマトの香る爽やかな素麺。 ▪️肉 ・愛媛甘とろ豚のローストポーク炭火焼き...前菜の盛り合わせ、茶碗蒸しや刺身、藁焼きや箸休めの素麺など...
...伸びているのかこういう物なのかわかりませんでしたが、ぶっちゃけ素麺みたいでした(これはナシだなあ)...コースは3種類の前菜から始まる。素麺南瓜とも言われる錦糸瓜はしゃきしゃきで柔らかな茄子と良いコンビネ...いわゆるラーメンの麺とは かなり違って、印象から言えば素麺...
...2018 Sainte Claire ■タルトフランベ ■カルパッチョ ■ホタテとゴーヤ シークァーサージュレ ■素麺南瓜と幸水梨のピクルス...
...お料理の方は、鰻✖️素麺、鰻✖️唐揚げ...・うざく ・鰻の白焼き ・鰻のカツサンド 箸休めに ・素麺のカルボナーラ仕立て ・鰻の揚出し ・ブイヤベース仕立ての柳川...味、食感共に最高でした!オススメしたい逸品。 箸休め ・素麺のカルボナーラ仕立て ホタテ...
...刺激が少ないので食べやすいですね。 ◼オーダー 茄子の挽き肉炒め 950円 魚スープかけ素麺 950円 豚肉のハーブ炒め 1,100円 レモングラス炒飯 1,000円 茄子の挽き肉炒め 茄子...
...・大和芋、春菊煎酒 ・まぐろのうてん塩、牡蠣春菊、ながいもいかソウメンあん肝ソース、生ハム、干し柿とキュウリの胡麻ゾエ...■鯵フライ、とうもろこしのソース ■前菜盛り合わせ ■鮎素麺 ■鱧、昆布と梅のペースト ■海老の天ぷらのお寿司 ■茄子、ニラソースと赤白味噌 ■魚素麺...
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