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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚のラー油漬けからいきなり辛さの洗礼。辛いもの好きにはたまらない味。 パリっとした揚げワンタンも辛い。辛くないのは、汁無しの素麺くらいか...
...油淋鶏のせ冷やしそばをいただきました。 サクサクの油淋鶏にトマトたっぷりなさっぱりソースがたまりません。そばの麺は細麺でまるで素麺のよう...
...コラーゲンたっぷりのとろとろ煮 これは上品な角煮で、黒酢がきいていてさっぱり美味しい スッポンのつゆそば 素麵に近いほどの細い中華そばが...
...具材は、もやしと肉味噌が入っています。こういう素朴な味って好き。 小皿は干豆腐サラダ。素麺のように細切りにした干豆腐を、サラダ仕立てにし...
...あと「麻油鶏そうめん」も印象的。台北で「麺類」を頼むと大体「素麺」でした。 なので日本の素麺の感覚ではなく煮麺(素麺を茹でて食べる)感じですね...
...みるみると身体が軽くなっていくような気がする ビネガーの効いた、透明の素麺のような皿に舌鼓を打つ。 店内は未だ時間が早いからだろうか、そ...
...麻婆ラーメン、小ライス付き 【妥協は許さない素麺なんです】 5月ともなれば、暑くなるのは、当たり前ですが、そうなれば、そうめんが、食べたくなります。 我が家では、少しでも、美味しいものをと、タレと麺にはこだわります。 タレは、鹿児島から、「唐船峡のたれ」を取り寄せます。これは、昔から慣れ親しんだ甘めの味で、口に合うのです。 素麺は、「揖保の糸の黒帯」、吉祥寺のキッチンコートで、調達します。 これが、今のところ、最強のコンビと言えましょう。ワイフは、この素麺に...
...ソファー席があり、ゆったりして料理を楽しめます。 本日頂いた料理です。 素麺南瓜 炙りチャーシュー 三黄鶏 牡丹海老 烏賊の唐辛子ソース 焼き餃子 はんたま野菜の炒め 川うなぎ ニラ醤油チャーハン...
...そのビーフンは台湾製。素麺のような細長い形状で野菜や肉類などの具剤と一緒に炒める焼きビーフ...:鰹ダシベースの梅ニンニクのような味のドロっとした特徴のある細い素麺料理で「大腸」が輪切りになって入っている...ケンミンって兵庫県の会社なのに…。母の中では、揖保乃糸素麺だけが食べるに値する麺類らしい...
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