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口コミ・お店の情報に「紋甲イカ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■中華干し豆腐とニラ炒め ■卵入り ■ナス炒め ■麻辣鶏 ■モンゴウイカの豆豉（とうち）炒め ■手羽先の唐揚げ ■水餃子...【蒸し鶏の長ねぎソースかけ】 リピなし・・・。 【紋甲いかと黒豆炒め】 激ウマー！！酒がススムっ！！ 毎週は行かないけど...この日頂いたのは、 「モンゴウイカの豆豉炒め」 「手羽先の唐揚げ」 「水餃子」 「モンゴウイカの豆豉炒め」は...
...■酢豚 ■大海老とチリソースとマヨネーズ和えの二種盛り ■帆立の炒め ■海鮮三種の炒め(小海老・帆立貝・イカ) ■紋甲イカの炒め ■大海...
...食材の良さに期待できます。 大きめに切られた紋甲イカの白が映えるお洒落な皿。 たっぷりの細切り白髪葱に茗荷の微塵切りが和えられています。 いただいてみると、微かに温かい。 "さっぱり" を冠したメニュー名から、冷やしたイメージを以てのオーダーでしたが、予想外の提供スタイル。 しかし、これだから旨い。 胡麻油を丁寧に満遍なく絡ませた仕上げがいい。 冷していないからこそ、食材の風味が活き、紋甲イカも柔らかい状態での提供ができている...
...※吉田料理長自慢の逸品。 本格的な四川山椒をたっぷりとかけての本格派 ■タラバ蟹と豆腐のオイスターソース煮 ■海鮮料理 ■紋甲イカと季節野菜の炒め ■紋甲イカのピリ辛炒め...
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