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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新春の炙 (4,700円) ● 前菜 海老と湯葉の茶碗蒸し 菜花の松前和え ● 刺身 鰤の焼霜造り 香味野菜のっけ盛り 鰤と紅葉おろしが好相性...
...などの食感シャキシャキ系野菜の上に串焼きでパリパリに焼いた鶏皮と紅葉おろしが乗った逸品。特製のポン酢とも相性良くで...・鳥皮ポン酢 カラっと上がったとり皮、紅葉おろしのピリッとした辛みがアクセントで...味付けは胡麻ドレッシング ・鶏皮のポン酢 カリカリの鶏皮に紅葉おろしがアクセントになってました...
...当店の定番メニュー タコの桜煮 〇 厚くカットされた煮ダコ あん肝 ◎ w/ 紅葉おろし 分葱 ばい貝 〇 黒文字でホジホジして... 自家製からすみ ◎...茶碗蒸し。 ポン酢がかかってるのは初かな! 鱈白子と紅葉おろしで相性抜群...
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