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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...島根県海士町産の岩がき「春香」、3年熟成のLサイズ&濃厚かつクリーミーで食べ応え抜群。紅葉おろし&ネギ&レモン&ポン酢で頂きましたが、そ...
...などの食感シャキシャキ系野菜の上に串焼きでパリパリに焼いた鶏皮と紅葉おろしが乗った逸品。特製のポン酢とも相性良くで...・鳥皮ポン酢 カラっと上がったとり皮、紅葉おろしのピリッとした辛みがアクセントで...味付けは胡麻ドレッシング ・鶏皮のポン酢 カリカリの鶏皮に紅葉おろしがアクセントになってました...
...昼呑み組に混じって食事しました。 それにしてもみりん干しがいい色だこと!外側も身の方も晩秋の紅葉のような染まり具合で期待が持てますね。そ...
...新春の炙 (4,700円) ● 前菜 海老と湯葉の茶碗蒸し 菜花の松前和え ● 刺身 鰤の焼霜造り 香味野菜のっけ盛り 鰤と紅葉おろしが好相性...
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