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口コミ・お店の情報に「紅芯大根」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その後に旨味をたっぷり吸ったお野菜を楽しむもよし ■白菜 ■紅芯大根 ■豆苗 ■ニラ ■豆もやし ■長ネギ ■人参 ■大根 ■エリンギ ■舞茸...・鶏セセリ ・ラム肉 ・白菜 ・チンゲン菜 ・豆もやし ・豆苗 ・大根 ・人参 ・紅芯大根 ・木耳 ・エリンギ ・椎茸 ・山エノキ ・カキ ・棒湯葉 ・発酵白菜...
...お皿の奥側には、極薄にスライスされて布のように折りたたまれた紅芯大根の上にからすみパウダーがかかったもの。この紅芯大根、特有の癖がなくておいしく食べられる。 松輪さば、高級ブランドなのだそう...濃密な鯖の旨味に香ばしく肉厚な椎茸がベストマッチ。付け合せの紅芯大根にはカラスミが塗されており酒飲みには堪らない演出です...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
L'eclaireur
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9280人
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貯まる
...■薪の釜 ■ホオズキのサプライズ ■バターナッツと大葉のフレンチタコス 青魚と、紅芯大根、発酵ミルク ■鰹の薪焼、パルメザンチーズ、レモンムース ■鯖...甘くて美味しいスターター。 「バターナッツと大葉のフレンチタコス 青魚と、紅芯大根...
...ネーズを合わせたソース（白い方）も秀逸で〜♬ 自家製オリジ ナル・ディップで愉しむ赤みずなや紅芯大根・・ハーブのリース の中に収まった美しい前菜のプレゼンに魅了されました...
...と提案されたのでそちらをお願いした。実際は、ムール貝のほかに、紅芯大根、ビーツ...素材の味を活かしたもの。 ・生ブリ大根 1,300円 →紅芯大根とブリの切身...生ブリ大根って発想が面白いですが、味の方もバッチリ 紅芯大根の辛味...
...大きな白いお皿には、色とりどりの、丸くくりぬいた根菜の数々。 人参グラッセ、カブ、紅芯大根、ズッキーニなど。 まん中にグラスが伏せられていて、その中にはサバの燻製が。...とても可愛らしい。 紅芯大根...
...これが濃厚ですぐに赤ワインオーダーしました笑 ■紅芯大根のポタージュ ■紅芯大根のポタージュのアップ。この色が綺麗 ■コガモの丸焼き！！...味もいいが色が綺麗。 3品目の紅芯大根のポタージュ...
...ビタミン大根（緑）は炭火、赤カブは岩塩と稲藁に包みオーブンで、 白蕪はコンソメ煮、じゃが芋はチップ、紅芯大根は甘酢。 ・ねぎま！ フォー...
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