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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【桜新町駅3分】21種以上のコーヒーと炭焼き料理の五感くすぐるペアリング。コース料理も。
26370人
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...ビターオレンジオイル ■さつまいものクレームブリュレ 紅玉のソルベ添え ■自家製プリン マスカルポーネクリームと果実添え...ラテアートがきれいな冷めてもおいしいコーヒーと、添えられた紅玉のソルベが良かったクレームブリュレ...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
炭火焼パティのハンバーガーとホームメイドフードの数々をお楽しみ下さい!
46079人
...今月はベイクドハニーアップル&ペッパーベーコンバーガー。 今が旬の紅玉を蜂蜜を絡めながら焼き上げ、黒胡椒のきいたベーコンとゴーダチーズを...
...■お造り、目鉢鮪・鮃・寒鰤 ■鰤しゃぶ ■鯛めし ■赤矢柄かぶら蒸し ■公魚(わかさぎ)炭火焼 ■紅玉とシナモンのキャラメルアイス ■舞...
...タルトタタン 430円税込 以前、書いたように、こちらのタルトタタンはうますぐる。噛まなくてもよいくらい柔らかくて香り高い紅玉林檎を使用しております...
...私hあバターのソースが元々少し苦手なので、ちょい残念。 紅玉のグラニテ 爽やか~。美味しいですね。お口スッキリ! メイン肉...■福井県産寒鰆とモンサンミッシェルのムール貝 ■紅玉のグラニテ ■お肉用赤ワイン ■黒短角牛内モモ肉のロースト トリュフの赤ワインソース ■甘~いデザートワイン ■紅玉の茶巾包み焼き...
...満足度は下がる。 【焼きリンゴ、単品¥390税】 紅玉の芯を半分ほど削り取り、できた穴にバターとシナモンパウダーを詰めて焼いたもの。汁気はたっぷりだが、紅玉ならではの強い酸味がない。こちらも、上のコーヒー同様、ぼんやりした風味に感じてしまう。 コーヒー豆と同様に、リンゴの酸味は、加熱により分解し失われていく。そこで、アップルパイなどリンゴを加熱するスイーツでは、生食に向かないほど酸味が強い紅玉を使う...
...あって、ポチッとコーヒー淹れられるけど、 これはまた嬉しいサービス。 紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ。 美しいフォルム。 色々な角度から愛でてから頂きます。 パリッとキャラメリゼされたりんごとブリュレ。 スッキリとした酸味の紅玉りんごと甘いカスタード。 相性バッチリ。 そして...予習済み。 食いしんぼうのシェフサラダブランチセット ドリンクバー 紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ をオーダー...
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