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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あん肝のテリーヌ 紅玉のキャラメリゼ ■仔鴨のサンドイッチ...濃厚テリーヌショコラ 紅玉ピュレとオレンジアイス飴細工と。一つづつ出してくれました。...アミューズ あん肝のテリーヌ 紅玉のキャラメリゼ ちょっと甘塩っぱく仕立てたあん肝と酸味と甘味のある紅玉が良い相性です...
...・エスプレッソ ・アメリカーノ ・水出しアイスコーヒー ・パーチ珈琲牛乳 ・自家製レモネード、レモンソーダ ・国産紅玉りんごジュース など...
...タルトから 「赤桃のタルト」410円。 「紅玉リンゴのタルト」432円。 以上6点...■和栗のモンブラン ■フルティエ ■赤桃のタルト ■紅玉リンゴのタルト ■シシリアン ■ショコラ・フランボワーズ...りんごのスライスが飾られているのが面白い。 ソテーした紅玉をピューレ状にしたムースと...
...次回試してみたいと思います。 ラ・リーマ 立川伊勢丹にて購入 ・リンゴのミルフィーユ420円 紅玉を2時間かけて焼き上げたとの文句どおり フォークがスッと入っていくやわらかさ 酸味がうまい 中にカスタードクリーム...
...■いちごのモンブランのアップ ■焼菓子もあります ■レジ横にあった紅玉りんごパイ ■ショーケース3 ■ショーケース2 ■ショーケース...「プリエール」という、1辺17cmの三角形のショコラクレーム&紅玉林檎のソテーに流星をイメージしたトッピングが施されたアントルメ...
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