祇園の紅玉に関するお店

...この後、好物の天茶を選択。 かき揚げは殆どが海老。出汁は少し薄めで優しい味。 さらさらと流しこむ。 そして最後に水物として、紅玉のシャーベット...

...■ハウス赤ワイン　■フロマージュ 炙り北海道チーズ 黒胡椒をアクセントに　■紅玉のスープ仕立て ドライりんごチップが添えられます 甘酸っぱい紅玉の味わい...

...■鰆 紅玉林檎 サワークリーム ピンクペッパー 胡桃　■タリオリーニ...■フォカッチャ　■本鮪と紅玉林檎の瞬間スモーク　■チャバッタ...ムール貝と雲丹のプディーノのサフラン泡添え、本鮪と紅玉林檎の瞬間スモーク...

...■タチウオ唐揚げ 大黒しめじ トリュフ フォンドボー ■ふぐの洋風スープ ■紅玉りんごしゃーべっと マシュマロわさび ■黒毛和牛 ピーナッツバター...モロッコインゲン パセリ･きのこ･お野菜の3種のソース ＊お口直し 紅玉林檎のすり流しとシャーベット 山葵風味のマシュマロ 林檎チップ...

...トリュフ 山栗　■トマトのリゾット 春菊 堀川牛蒡　■紅玉林檎 バニラアイスクリーム　■紅玉林檎　■夜の庭園　■入口付近　■季節のドリンク...■蟹と九条葱のリングイネ　■丹波地鶏のロースト　■紅玉林檎の薄焼きパイ...

...私はマスカルポーネのパンナコッタ 紅玉のコンポスタとスフォリアテッラを添えてをお願いし、...意外にもペロリでした。 6.キメラ鴨・フォアグラ・紅玉 キメラさん用に特別に生産してもらっている鴨肉。 とても美味しいです！ フォアグラと紅玉のコンポートを添えて...

...びっくりするほどフィリングがぎっしり！ パイ生地部分がうすくてまるでタルトタタンみたいになっているのがうれしい。 国産の紅玉をジャム状になるまでじっくり煮て...

...『ヒラタケと大黒シメジとマッシュルームのお粥に万願寺唐辛子』 『稲穂と虫籠の中には、カマスと枝豆、りんご(紅玉)のみぞれ酢で』 『兵庫篠山の松茸と甘鯛のお椀』 『しんいかのお造り...

...■焼きリンゴのタルトタタン(秋季限定） 新鮮な紅玉を一度「焼きリンゴ」にして、紅玉独特の甘酸っぱい果汁をぎゅぎゅっと濃縮！そこへカラメルを加え、果汁とカラメルがほどよく煮つまるまで焼き上げています。紅玉の濃厚なおいしさとカラメルの苦み...

...■会席 紅玉 先附、前菜、造り、椀物、焼き物、煮物、お凌ぎ、揚げ物、御飯物...お造り、焼物、湯豆腐、天ぷら、ご飯、留椀、デザート　■会席紅玉(ランチ11000円ディナー13200円) 先付け、前菜...舞妓さんのお話は後でまとめます。 ◆懐石料理 紅玉(¥12,000) 先付け...