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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...円盤状に半揚げした中華麺鉄板と五目餡が別々に運ばれ,熱した鉄板の上に,餡,中華めんの順に乗せられます。上に乗っているのは紅生姜ではなく赤かぶ漬けです...
...クセになる味ってこういうものを言うんだなぁと感じたのがこれ。 その時からちょっと内容は変わってますが、(針生姜が紅生姜になったりね)いつ食べても楽しめる味です。 具は白髪ネギと青ネギ、半分隠れたチャーシュー、太目のメンマ、海苔、そして紅生姜です...
...豚骨の味は、本場九州でも通用するものだと思います。まさか、熊本で本場の味に出会えるとは思ってもみませんでした。 紅ショウガと高菜の薬味も味にアクセントをつけてGoodです...
...その他の具はトマト、ワカメ、キューリ(ここまでは定番)、ガリ(?)コーン(??)。 私的には意外です。ガリは寿司じゃん!紅生姜の変わりらしいですが...
...でも博多ラーメンの臭みは全くありません。紅ショウガも置いてありますが紅色ではありません。 そんなに臭くないので真っ赤な紅ショウガでなくてもOKです。...真っ赤な紅ショウガも無し...
...カロリーオーバーかなとw 明るい店員さんが席まで持ってきてくれました。 THE豚骨ラーメンといった感じの見た目です。 具材は紅ショウガ、長ネギ、メンマ、チャーシュー、きくらげ、海苔といったラインナップ。 そして既に胡麻がかかっている状態です。 紅ショウガも卓にあったら尚嬉しかったなとw でも実際に食べてみると見た目ほどコッテリな感じはありません...
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