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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今まで食べた中で、ベスト3に入ると思う。 味と食感の良さだけでなく、下処理も完璧で見た目も美しかった。 ユッケは、松の実や糸唐辛子などの薬味と味つけが良く...
...・和牛煮込み 丼にこんもりと盛られてのサーブ。 具は、牛すじ、コンニャク、ゴボウ。そこに糸唐辛子を添えて。 味付けは醤油ベースの甘辛いス...
...■鯛出汁ラーメン ■鯛出汁ラーメンアップ ■麺 ■麺の感じ ■糸唐辛子、分葱?、柚子胡椒、鯛 ■鯛切り身 ■スープの感じ...焼き海苔、糸唐辛子&こっそり辣油をまぶした白髪葱...中央に糸唐辛子と3センチ位に切り揃えたワケギが7,8個...
...牛たん、牛ホルモンと供に、甘みがベースにある麻婆豆腐で煮込み、 白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子をトッピングしたもの。 シビ辛という通りに、辣...
...・マグロキムチユッケ 735円(税抜) 具は、小さめのダイス状にカットしたマグロ、 キムチ、玉ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子。 それらを卵黄と甘...
...内容は、巻き海老、小ヤリイカ、ベビーホタテ、茄子、ししとう、 パプリカ、ピーマンをガーリックバターで炒め合わせ、パセリと糸唐辛子を トッピングしたものです...
...味付け玉子半分、葱に水菜、それに糸唐辛子。 そして珍しい金針菜が個性的。 金針菜はホンカンゾウの花の蕾でユリ科の植物。 味はグリーンアスパラに近い感じ。 ラーメンにはよく合いますね。 糸唐辛子は適度にやわらかい辛味を与えてくれるのであって正解。...見た目の彩りも具材の青物と糸唐辛子の赤のコントラストが美しいですね...
...ラディッシュ、パプリカ、ブロッコリー、スナップエンドウ、胡瓜、 人参、紫キャベツ、水菜、サニーレタス、グリーンリーフ、黒ごま、糸唐辛子。...
...・チャプチェ 790円 韓国料理からチョイス。楕円状の銀皿でのサーブ。 具は、春雨、豚肉、人参、玉ねぎ、ニラ、青ねぎ、糸唐辛子、白胡麻。...
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