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口コミ・お店の情報に「糠」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...珍味三点盛りは「ふぐの子」「巻きぶり」「ぶりハム」 ふぐの子（つまり卵巣）は猛毒があるんですが、 塩と糠で何年も寝かせることで、毒が抜け...
...■つぼ鯛 時期によって値段が変わる可能性があります ■銀だら塩焼き ■糠ニシン ■宗八ガレイ ■アワビステーキ ■漬け物 ■ざんぎ ■お刺身...■生本マグロ ■1k大毛ガニ ■塩水バフンウニ ■キンキ、ツボ鯛、ホッケ、糠にしん...
...こりゃあ良い組み合わせ。 お新香も糠の良い香りする美味しいお新香です。 けっこう良かったです。...にんじん、きゅうり、大根の漬け物は、ほのかに糠が香ります...
...茶碗蒸しの出汁の味わいもしっかりしてる。茶碗蒸しの中にお餅が入ってるのが珍しい。 香の物はすごく糠(ぬか)の香りが強くてこれだけは好みが別れそうだけど...
...もともと漬かっていますので辛子を付けて食べます。美味しい！大阪時代を思い出す味です。通りの八百屋で透明の袋に糠と一緒に入って売ってました...
...料理のポーションは小さいものが用意されています。 麺線、魯肉飯を小さいサイズで頂きました。もちろん、旨い。 紅糠肉をお願いしてみました。...
...■かしら ■てっぽう ■にらたま ■マカサラ ■きゅうり ■入り口の様子 ■マカロニサラダ ■キュウリの糠付け ■サドンデス ■店内 ■...
...小さかった子Johnは鍬を持たせてもらえずウズウズ… 家に帰ると大量のどでかい筍の皮をむしむし… 母がすごく大きな鍋に糠を入れて炊いて筍の灰汁を抜いておりました...
...待つこと約5分。 ・肉厚ロースカツ（付け合せに千切りキャベツ） ・ご飯 ・豚汁 ・お新香（だいこんときゅうりの糠付け） カツの大きさは一般的なとんかつ屋さんと同じくらいですが...
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