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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...驚きの組み立てですね~ テンションアップ(笑) お造り もう、日本酒行きましょう。 まずは勝駒純米吟醸。 鮎の糠漬け、かぶら寿司 発酵食...
...4人掛けのテーブルに座らせていただきました。 注文は、北陸珍味三種盛り (蛍烏賊の沖漬け・河豚の子糠漬け・へしこ炙り)680円 岩だこの南蛮揚げ 490円 これをつまみに...
...あたりだった。 鯖の糠漬けと勝駒 おばんざいを店主がさくさくっと出してくれるお店。前回ふらっと初めて行って気に入った。その日のメニューが黒板に書かれる、お通しのうどの煮物をつつきつつ、カウンターから振り返って黒板を凝視。お腹はすでに一杯だったので、食べられるのは一つくらい。どれもこれも美味そうなのだが、選んだのは鯖の糠漬け。日本酒に富山のお酒 勝駒。日本酒も数は多くはないけれど、その時期その都度いいのが揃っている(まだ2回目だけど、、)。 このへしことも呼ばれる糠漬け...
...■カキ昆布焼き700円 ■ばい貝刺身1,000円 ■サバ糠漬け500円 ■だしまき卵500円 ■白子焼き900円 ■小梅貝煮500円...肝も付いています! 日本酒もガンガン追加注文しちゃいます! 〇サバ糠漬け500円 少ししょっぱく...
...■さぁ、ショーの始まり ■お通し:野菜の煮付け ■カワハギ肝和え ■フグ卵巣糠漬け ■白子ポン酢 ■里芋黒胡麻和え ■純米生 満寿泉 ■純米大吟醸 みゃあらくもん...するとニタリとしたり顔の大将。富山でしか食えぬ珍味「河豚卵巣糠漬け」を注文...
...モミジカサ黒胡麻味噌和え、ホタルイカ沖漬け ■2023.5 香の物(水なす糠漬け、きゅうり浅漬け) ■2023.5 手打ちの二八蕎麦 ■2023.5...12.手打ちの二八蕎麦 13.お食事 13-1.香の物(水なす糠漬け...
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